الذرة المطبوخة - فائدة وضرر للمنتج

عرفت البشرية الذرة لقرون عديدة. ولكي أكون أكثر دقة ، في وطن هذه الحبوب - في المكسيك ، بدأت تنمو قبل سبعة آلاف سنة. في أوروبا ، سقطت الذرة على عودة كولومبوس من أمريكا ، ومنذ ذلك الحين بدأت في التغلب على سكان العالم القديم.

اليوم ، يعتبر جنبا إلى جنب مع الأرز والقمحالغذاء الرئيسي في العالم. من ذلك جعل الدقيق، والذي يستخدم لصنع الخبز والكعك، ونشا الحبوب، والتي في المواد الغذائية التي يمكن أن تتنافس مع الحنطة السوداء والسميد ولها المعلبة، المجمدة ... وبصفة عامة، فإنه من الصعب لسرد كافة الخيارات استهلاك البشري من هذه الحبوب.

ومع ذلك ، والذرة المغلي ، والاستفادة منها والأذى منهايتم دراستها اليوم ، وهذا علاج خاص. في هذا الشكل ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا قلبية جدا ، وسهلة التحضير ، ويمكن أن تحل محل عشاء كامل. دعنا نشير على الفور إلى أن ضرر الذرة المسلوق ضئيل. على الأقل ، تم إثبات هذه الحقائق اليوم فقط أن استخدامها يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الأشخاص الذين يعانون من تكوين الجلطات وزيادة تخثر الدم.

انخفاض في الشهية ، على التوالي ، وانخفاضوزن الجسم - كل هذا يمكن أن يحفز أيضا الذرة المسلوقة. فوائد ومضار هذا غامضة. أولئك الذين يعانون من السمنة المفرطة أو يريدون فقط إنقاص وزنهم ، فإن الذرة المسلوقة ستكون مساعد جيد ، ولكن إذا كنت ضعيفًا بالفعل ، فمن الأفضل رفضها تمامًا.

اليوم ، تلتزم سوق الصناعات الغذائيةالأطباء والعلماء في جميع أنحاء العالم لإيجاد في كل منتج الكثير من أوجه القصور ، وبالتالي تحفيز نموها. لكن الذرة المسلوقة ، فوائدها وأضرارها ببساطة لا يمكن مقارنتها ، لا يمكن اعتبارها منتجًا ضارًا. لا يوجد سبب. بعد كل شيء ، هذه الحبوب هي مجرد مستودع من الفيتامينات والمغذيات المفيدة!

الذرة في تكوينها يحتوي على ثمانيةمجموعة الفيتامينات فقط B. الأكثر إثارة للاهتمام منها ، الكولين (B4) ، في هذا الحبوب موجود ببساطة في فائض. فهو يساعد على تطبيع مستوى الكولسترول في الدم ، ويحمي أغشية الخلايا ، ويحفز عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويحافظ على وزن الجسم تحت السيطرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الذرة غنية بالفيتامينات A ، E ، H ، والتي "تجيب" على جمال البشرة والشعر ، ويمكن لمجموعة من المعادن في تركيبها أن تتنافس على مجموعة متنوعة من مركبات الفيتامينات المعدنية في الأجهزة اللوحية.

الأهم من ذلك كله ، بالطبع ،هذه الحبوب في شكل الخام ، وخاصة ، في حين أن الرأس هو شاب وناضج. لكن الذرة المسلوقة ، التي لا يمكن مقارنة فوائدها وأضرارها ، تزخر أيضًا بميزات هذا المنتج الطبيعي ، خاصة إذا تم طهيها لزوجين. بالمناسبة ، في المرجل المزدوج ، يتم إعداد الرؤوس لمدة نصف ساعة ، بينما في قدر عادي - ساعة ونصف.

هذه الحبوب بأي شكل يمكن أن تملأ الجسمالطاقة لفترة طويلة إلى حد ما. حقيقة ، وكم من السعرات الحرارية في الذرة المغلي (320-340 لكل 100 غرام) ، يتحدث عن نفسه. يمكن لرؤوس الصغار أن يحلوا محل وجبة كاملة إذا لزم الأمر. في هذه الحالة ، هذه وجبة خفيفة أكثر فائدة من السندويشات التقليدية أو المعجنات.

شهية طيبة ، وكن بصحة جيدة!

</ p>>