قائمة قياسية من المنتجات لمدة أسبوع. القائمة للأسبوع: قائمة المنتجات
شراء الغذاء هو واحد من أغلىالمقالات في ميزانية الأسرة. يمكن التخطيط لهذه التكاليف توفير ما يصل إلى 30 ٪ من الأموال. لذلك سنتعلم اليوم كيفية إنشاء قائمة بالمنتجات لمدة أسبوع.
لماذا نحتاج مثل هذه القائمة؟
مخزون المنتجات لن ينتهي فجأةيجبر مرة أخرى للذهاب إلى المتجر. إذا تمكنت من متابعة القائمة بوضوح ، فلن تقوم بمشتريات مدفوعة وتوفر المال.
القائمة قائمة على قائمة جيدة الإعداد. سيتم طهي جميع المنتجات في الوقت المحدد ، وليس عليك أن تتخيل المكان الذي تضع فيه بقايا الطعام لمنعها من التدهور.
لماذا جعل القائمة؟
من الصعب تحديد الأطعمة المطلوبة ، إذا كنت لا تعرف ما الذي ستطهو به. بدون قائمة ، ستؤخذ القائمة بالفعل من السقف ، وخلال الأسبوع سيكون عليك شراء شيء ما باستمرار.
ربما ، مع تطور غير معتاد من القائمة الأسبوعية لن يكون سهلا ، وسوف تعتقد أن هذا مضيعة إضافية للوقت. لكن تخيل فقط الفوائد التي ستحصل عليها!
أولا ، سيتم حل المهمة الرئيسية تلقائيا - شراء المنتجات لمدة أسبوع. سوف تصبح القائمة قائمة بسيطة لمكونات الأطباق المصنوعة في القائمة.
ثانيا ، تذكر أن الآلاف من ربات البيوت يوميالغز على ما لطهي اليوم. وصفه وصفات ، ثم انتقل إلى المتجر ، لأنه في الثلاجة لا يكفي من بعض الأشياء الصغيرة. يمكنك التخلص من هذه المشاكل.
سيصبح النظام الغذائي أكثر تنوعًا ، نظرًا لأنه من غير المرجح أنك تريد التخطيط مسبقًا لتناول وجبات العشاء نفسها في شكل المعكرونة والسلطة. سوف تتعلم كيفية إعداد أطباق جديدة.
وأخيرًا ، ستساعد القائمة على تحليل كمية الأطعمة التي تناسبك وتوازنها.
كم مرة تحتاج إلى تجميع القوائم؟
من غير المرجح أن تكون قادرًا على الإنشاء مرة واحدةالقائمة القياسية الخاصة للمنتجات لمدة أسبوع ونسيانها. أولا ، لن تطبخ دائما نفس الأطباق! ثانيا ، في بعض الأحيان يحتفل الناس بالعطلات ويجلسون على الوجبات الغذائية ، الأمر الذي يتطلب تعديل القائمة المعتادة. ثالثًا ، تختلف قائمة الصيف عن القائمة الشتوية.
قائمة أنواع
يعتمد الكثير على ما إذا كان لديك عادةهل تستعد للأسرة والاستعدادات: هل تقوم بتجميد الفواكه والخضراوات من الصيف ، وهل أنت مخلل ومربى ، وهل تقوم بإعداد منتجات نصف منتهية الصنع ، وشراء أكياس سكر ، وحبوب ، وبطاطس ، وما إلى ذلك؟
إذا كان هناك مخزون دائم ، في معظم الحالات قائمة المشتريات من المنتجات لمدة أسبوع سيكونأن تكون مصممة لما يحتاج إلى شراؤه. إذا لم يكن بإمكانك التفاخر بالاحتياطي ، ستشمل سلة الطعام الأسبوعية جميع المكونات التي من المقرر استخدامها في الأيام السبعة المقبلة.
هناك أيضا قوائم للمناسبات الخاصة. على سبيل المثال ، إذا كنت تخطط لاستقبال الضيوف أو تقرر الجلوس على نظام غذائي يوم الاثنين.
خيارات جاهزة
إذا كنت تعتقد أنه يكفي للعثور على الإنترنتقائمة جاهزة من المنتجات لمدة أسبوع ، وسيتم حل المهمة ، فأنت مخطئ. بالطبع ، هناك مثل هذه القوائم ، لكنها قد لا تكون مناسبة لك ، لأن كل عائلة لها عاداتها الخاصة ، وجميع الميزانيات مختلفة. قد لا يكون نصف المنتجات من قائمة شخص آخر ضروريًا لك.
لتبسيط المهمة ، يمكنك استخدام قائمة أخرى ، وتصحيحها لاحتياجاتك. ولكن قبل ذلك ، لا يزال عليك إعداد قائمة لمدة أسبوع ، بحيث يمكنك البدء من شيء ما.
قواعد إعداد القائمة
حدد اليوم الذي ستقوم فيه بالشراء. ثم يمكنك وضع خطة للنظام الغذائي بحيث يتم طهي الأطعمة القابلة للتلف أولاً ، ولا تشتري الكثير.
جلب هذا الاحتلال لجميع أفراد الأسرة.
النظر في الاحتياطيات المتاحة. عادة ما يتم شراء السكر والدقيق ومحلات البقالة بهامش كبير ، وليست هناك حاجة لشرائها أسبوعيًا.
لا تضع قائمة بالمنتجات لمدة أسبوع على معدة فارغة ، وإلا فإن القائمة تحتوي على العديد من العناصر غير الضرورية. ومع ذلك ، مباشرة بعد وجبة الطعام ، لا ينبغي أن يتم ذلك ، وإلا فإن الأشياء الضرورية ستبدو اختيارية.
لا ننسى أن الجيش الانضباط في المعتادالحياة إلى أي شيء. إذا كنت فجأة لا تريد أن يكون شيء أنه من المقرر في القائمة أم لا قوة إلى الحصول على ما يصل في الصباح الباكر لإعداد الفطائر المخطط لها، لا تجبر نفسك. رعاية توافر الأسهم المحلية والمنتجات شبه المصنعة المدرجة في قائمة المنتجات التي تساعد في مثل هذه الحالات. على سبيل المثال، قد يكون من الزلابية، هذا المزيج والجبن والسجق واللبن والأسماك المعلبة، الخ
اكتب قائمة
كل شخص لديه أسلوبه الخاص. عندما يصبح تصنيف القوائم والقوائم عادة ، سوف تعرف مدى سهولة ذلك بالنسبة لك. في البداية يمكنك القيام بذلك.
لتجنب الارتباك ، قم بتقسيم قائمة الضروراتالمنتجات لمدة أسبوع في مجموعات: البقالة ، والمشروبات ، واللحوم ، والدجاج ، والحلويات ، الخ ذلك أكثر وضوحًا وأسرعًا. يمكنك حتى تقديم تفاصيل تفصيلية ، على سبيل المثال ، فئة "الخضروات" مقسمة إلى "الطازجة" ، "المجمدة" و "المعلبة". توفر هذه الطريقة الوقت في المتجر - ليس عليك الركض مع العربة. وسيكون من الأسهل أيضًا إجراء المحاسبة المنزلية إذا قمت بذلك.
الآن ، ابدأ من القائمة. على سبيل المثال ، يوم الاثنين لديك لبيض الإفطار مع لحم الخنزير والقهوة ، وعلى الغداء - البطاطا المقلية والبورش مع الدجاج. خذ قائمة المشتريات مع الفئات وحمل المكونات إلى مجموعات. في "الخضار" - البطاطا والملفوف والجزر والبصل والبنجر والثوم. في "المشروبات" - القهوة. في "منتجات اللحوم" - الدجاج واللحم البقري ، إلخ.
لا يمكنك إدراج المنتجات مباشرة في مجموعات ، ولكن قم أولاً بإنشاء قائمة كبيرة واحدة وفقًا للقائمة. ثم قم بعدد كل مكون وتوزيعه حسب الأقسام في القائمة النهائية.
بالطبع ، لا يمكنك تضييع الوقت في التجميع وقائمة بكل المنتجات التي تحتاجها. دعونا نكرر أن هذه مسألة ملاءمة.
بعد نقل العناصر الإلزامية ، ابدأإضافة اختياري - الحلويات والحلوى. ثم أضف منتجات ذات عمر تخزين طويل ، حيث تصل مخزونها إلى نهايتها (المعكرونة ، الحبوب ، الملح ، القهوة ، الشاي).
بالتوازي ، يمكنك رسم العديد من قوائم المنتجات المطلوبة في الأسبوع على الفور. على سبيل المثال ، من الأفضل شراء منتجات الألبان والخبز الطازج.
قائمة مثال
كما قيل سابقا ، كل عائلة لديها قائمة تقريبية خاصة بها لمدة أسبوع. قائمة المنتجات ، تبعا لذلك أيضا. ولكن أولا يمكنك استخدام القالب. على سبيل المثال ، هذا.
- منتجات الألبان. هنا نأتي الجبن والحليب واللبن والقشدة الحامضة والبيض والزبدة والجبن المنزلية ، الخ
- اللحوم والدجاج والسمك والمأكولات البحرية. تشمل في نفس الفئة البيض واللحوم المفرومة واليخنة والسمك المعلب.
- التوابل والزيوت. هذا هو أي التوابل والزيت النباتي والخل والخردل وجميع أنواع الصلصات.
- الخضروات والفواكه. يمكنك إدراج الفواكه المجففة والمكسرات والموسلي.
- بقالة. المعكرونة ، الحبوب ، الأرز ، الصودا ، الملح ، السكر ، الطحين ، الخميرة ، البازلاء ، الفاصوليا ، الخبز ، إلخ.
- المشروبات. الشاي والقهوة والكاكاو. لا تنس أن تفكر في تفضيلات مذاقك. على سبيل المثال ، ضع الكريم في فئة منتجات الألبان ، إذا قمت بإضافتها إلى القهوة.
- أشهى الحلويات والحلويات.
اسمحوا لي أن أذكرك أنه من أجل راحتك ، يمكنك تفصيل قائمة المنتجات الخاصة بك لمدة أسبوع طالما كنت ترغب.
مساوئ تخطيط قائمة
مع كل مزايا الطريقة ، لا يستطيعمثل الناس مشغول. الإفطار الخاص بك - القهوة ، وتناول الطعام في مقهى بالقرب من المكتب ، وفي المساء تفضل لطهي علبة من الزلابية أو أكل الزبادي؟ ثم وضع قائمة مفصلة ليست لك.
إذا كنت تعمل كثيرًا ، ففي عطلات نهاية الأسبوع ،على الأرجح ، تفضل أن يكون لديك راحة وأن تشارك في هواية ، بدلاً من التفكير في شؤون المنزل. وبالطبع ، بعد يوم عمل شاق ، فأنت لا ترغب في إعداد عشاء معقد.
بالإضافة إلى البحث عن وصفات ، وتوزيع الأطباقفي أيام وسيتطلب إنشاء قائمة بالمنتجات الضرورية بعض الوقت. حتى المزيد من الوقت سوف يستغرق إعداد الطعام وفقا للقائمة. وتبين أن الطريقة جيدة فقط للأشخاص الذين ليس لديهم جدول زمني مزدحم.
أيضا ، أولئك الذين يرغبون في جعل الأسبوعيةالقائمة ، تحتاج إلى أن تكون قادرة على إعداد الأطباق الأساسية على الأقل ، وإلا سيكون من الصعب في البداية. بالطبع ، تشير الوصفات إلى المكونات ورقمها ، لكن ، صدقني ، من الناحية العملية ، قد لا يكون كل شيء هو طريقة تفكيرك.
طوال حياتي أتابع الجدول النفسيصعوبة. سيكون هناك حالات عندما ، على سبيل المثال ، في القائمة لديك لتناول العشاء أمس عصيدة الحنطة السوداء مع ختم ، وكنت (أو شخص من الأسرة) تريد رقائق حقا. سوف تقوم بطهي البطاطا ، وسوف يتم تدمير الجدول بأكمله ، حيث لا يتم تناول العصيدة ، وفي اليوم التالي يتم التخطيط لأطباق أخرى.
ماذا لو لم يكن هناك وقت أو رغبة في إنشاء قائمة؟
قبل إنشاء قائمة ومتابعة بشكل واضحقوائم المشتريات ، يجب أن تكون شخصًا منظمًا ومنضبطًا إلى حد ما. في الإيقاع الغاضب للحياة الحديثة ، ليس هناك دائما وقت للتدبير المنزلي الدقيق. ولكن يمكنك إنشاء قائمة تقريبية من المنتجات لمدة أسبوع.
حتى لو قمت بالطهي في المزاج ، فأنت كل شيءيعرف على حد سواء حول ما هي المنتجات التي تحتاج إليها. نقترح وضع قائمتين. الأول هو أن تأكل كل يوم تقريبا. على سبيل المثال ، الجبن ، النقانق ، القهوة سريعة التحضير ، الزبادي ، البيض ، الخضروات والفواكه الطازجة ، الزبدة ، المايونيز ، الحلويات ، إلخ. اجعل أساسًا للقائمة الأسبوعية.
بعد ذلك ، في كل مرة تحتاج إلى القليل فقطضبط قائمة التسوق المعتادة لمدة أسبوع. قبل الذهاب إلى المتجر ، انظر إلى المتاجر الموجودة في الثلاجة وخزانات المطبخ. أكمل القائمة بالمنتجات الأساسية (الحبوب ، المعكرونة ، البطاطس ، التوابل ، والسلع المعلبة) التي تقترب من نهايتها. لن يستغرق وقتا طويلا.
ضع في اعتبارك أنه في هذه الحالة سيكون هناكعندما قررت فجأة أن تصنع شيئًا خاصًا ، وليس لديك أي تفاهات ضرورية (معجون الطماطم ، فتات الخبز ، الجيلاتين ، على سبيل المثال). سآخذ لزيارة السوبرماركت مرة أخرى بالمناسبة ، سيستغرق الأمر وقتًا أطول لزيارات دائمة إلى المتجر مما لو كنت "اشترت" مرة واحدة في الأسبوع.
مرة أخرى عن الاقتصاد
توفير المال هو الدافع الرئيسي لأولئك الذين قرروا التخطيط للمشتريات. لكن القائمة الاقتصادية للمنتجات لمدة أسبوع ترف ، يمكن الوصول إليها فقط لربات البيوت الحكيمة والحيلة. لذلك ، تأخذ علما النصائح التالية.
- سيكون من الجيد إتقان مثل هذه الجودة المفيدة مثل القدرة على طهي طبق لذيذ "من ما كان" (خزفي من بقايا الأرز أو البطاطس المهروسة ، الخبز المحمص من الخبز).
- تناول بانتظام منتجات نصف منتهية - هو إعطاءالأموال الضائعة ، والتي يمكن إنفاقها على أشياء ممتعة أخرى. حدد يومًا واحدًا شهريًا لتصنيع المنتجات شبه النهائية. على سبيل المثال ، قم بتفريغ الكثير من اللحم المفروم وطهي الشرايف المستقبلية والفلفل المحشو والفطائر ولفائف الكرنب وكرات اللحم والزلابية. يمكن تجميد كل هذا ، وإذا لزم الأمر ، ببساطة إلى الاستعداد.
- من وقت لآخر ، تحقق من الأسهم لمعرفة الأطعمة التي تحتاج إلى طهي أولاً ، حتى تتدهور.
- من المفيد حساب كل شيء مقدما واتخاذ كمية من المال فقط في المتجر حيث أن هناك ما يكفي لدفع ثمن سلة الطعام في القائمة.
- لا تكن كسالى للذهاب إلى المتاجر المختلفة واختيار واحد الذي تريد أسعاره. تتبع الأسهم.
آمل أن تكون المقالة مفيدة ، وسوف تبدأ في التخطيط لعمليات الشراء. إذا كنت لا تزال في الوقت نفسه تجمع الشيكات وتحتفظ بسجلات النفقات ، فانتقل بسرعة إلى كيفية الحفظ.
</ p>>
