طاجن طاجن من الجبن مع الزبيب أو التوت

طاجن من الجبن ، وحتى لو كان معبعض تعبئة الفاكهة - حلوى حلوة كبيرة، وإفطار رائعة للطفل الذي يرفض أن يأكل تماما مثل الجبن والقشدة الحامضة. ويمكنك طهي والأوعية المقاومة للحرارة لذيذا جدا لنفسي (إذا كنت عد السعرات الحرارية وكنت أعتقد أن هذا هو أيضا ذات السعرات الحرارية العالية الحلوة) - سوف تحصل على لذيذ، والأهم من ذلك لا تخافوا لهذه التجربة.

نعم ، وإعداد كوخ جبن كوخ ليست صعبة كما قد يبدو لشخص ما.

أريد أن أخبرك كيف تصنع طبق خزفي من الجبن مع الزبيب.

نحن نأخذ جبن كوخ مع 2 حزمة من الدسم ، والقشدة الحامضةنسبة 15٪ من الدهون تحتوي على ملعقتين حلويات و 2 بيض ورقائق الشوفان - 3 ملاعق كبيرة وحفنة من الزبيب والسكر 1 ملعقة ، ملح حسب الرغبة ، قليل من صودا الخبز ، يمكنك إضافة فانيليا السكر لرائحة. ولتشحيم القالب ، نستخدم الزيت النباتي (قليلًا جدًا) ، أو حتى أفضل ، الشكل الذي سننشر فيه عجينة اللبن الرائب في المغطاة ، ونغطيها بورق الرقاقة ونرشها بزيت نباتي.

لذلك ، نحن نغسل الزبيب ، وسرقة مع الماء المغلي ويميل كان منديل obsushivayut إلى الزبيب ليس الرطب. يفرك الجبن من خلال غربال، أنه لا توجد كتل، إضافة إلى أنه كريم وصفار البيض، والمهروسة مع السكر ويعجن جيدا، مضيفا المضروب في الخلاط أو في طاحونة القهوة ورقائق الشوفان، ويضاف إليه السكر والفانيليا. إذا لم تتمكن من طحن رقائق، ثم يمكنك وضعها وهكذا، أو يمكنك استبدال دقيق الشوفان تأخذ دقيق القمح العادي. الملح، إضافة الصودا (يمكن دفع القشدة الحامضة)، وفي نهاية الزبيب التدخل ضرب بلطف بياض البيض. من حيث المبدأ، فإنه ليس من الضروري البيض وصفار منفصلة إضافة إلى العجين الجبن، ولكن يبدو لي أن ذلك والنتيجة هي أكثر نجاحا، لذلك أنصحك للمشاركة.

يتم تغطية النموذج المحضّر بورقة وسكبفمن لدينا عجينة شبه سائلة، ومع ذلك، فإن العجين لا ينبغي أن يكون السائل أيضا، وإذا كان يبدو أنه يتحول المائي (مثل الجبن في حزمة حصلت رطبة جدا)، ثم إضافة المزيد من الدقيق قليلا أو أقل قليلا ملعقة صغيرة من النشا. توزيع العجين على شكل، وملئه حتى أسنانها لا، كما خزفي سترتفع خلال الخبز، وترسل في فرن درجة مسخن مسبقا 175-180، توقيت 40 دقيقة (لرفع درجة ليس من الضروري بعد). تماما كما في حالة البسكويت، والفرن لا يفتح أول 20 دقيقة لالتقاط خزفي لا يسوى على الفور (وهو بالطبع بعد ذلك في أي حال لن ترضى)، ولكن ليس بنفس القدر.

إذا كنت ترغب في الحصول على إخراج شهي للغايةطاجن من الجبن ، وهذا هو لتحقيق قشرة رودي ، فمن الضروري خلط صفار البيض مع القشدة الحامضة ، ويتم توزيع هذا الخليط رقيقة على سطح طبق خزفي. ثم في نهاية الخبز ، تحتاج إلى إضافة القليل من الحرارة في الفرن أو ، إذا كان هناك وضع الشوي ، ثم وضعه لمدة 3-5 دقائق ، فقط لا تطرف ، ومشاهدة لعدم حرق ، قد لا تحتاج حتى لتشغيل هذا الوضع.

استعداد خزفي من الجبن في وقت واحد للخروج منلا ينصح الفرن ، يعطيها قليلا من podostit. إذا دافئة تتخذ من الفرن، مقطعة إلى أجزاء، نشر على لوحات، مع رش مسحوق السكر ويقدم مع سميكة (محلية الصنع يفضل) والقشدة الحامضة، أو صب شراب الفاكهة من الاختناقات المرورية، ويمكن تغذية والحليب المكثف، ولكن إذا كان من المفترض الصب حلوة ، ثم لم يكن لديك لتقشير كاسرولي - الكثير من الخيارات!

كان هذا طاجن من الجبن دون المانجا ، على الرغم من أن فيوغالبا ما يضاف الأوعية المقاومة للحرارة الجبن السميد فقط، وهو ما قبل تضخم في الحليب، لكن كثيرين لا يحبون الأوعية المقاومة للحرارة مع السميد، وربما stolovskaya نسخة يشبه، على الرغم من كل هذا يتوقف على مدى استعداد، لذلك أنا لا أتفق: الأوعية المقاومة للحرارة مع السميد هو أيضا لذيذ جدا، كل يعتمد على الطباخ الذي يطور الوصفة.

بشكل عام ، أنا دائماً أجرب ، بدلاً من الزبيبيمكنك إضافة جديدة، ولكن ليس رطبة جدا، والتوت التوت أو من بدون بذور المربى الكرز. أيضا لذيذ جدا! بالطبع، هناك حالات حيث الجبن خزفي المنزلية مع أي إضافة أقل نجاحا، ولكن من الضروري فقط أن أول محاولة للا على ورقة الخبز كبيرة وعلى شكل كمية صغيرة وإذا كان كل شيء على ما يرام، ثم تطبيق وصفة مفضلة وعلاج كل شيء جميل الحلويات!

استمتع بحفلة الشاي الخاصة بك!

</ p>>