الروبيان في صلصة كريم: مجموعة متنوعة من النكهات.
الروبيان هي المأكولات البحرية فريدة من نوعها - ولذيذ، ومفيدة (العديد من المغذيات الدقيقة التي نحتاج إليها)، والشيخوخة تبطئ، وليس هناك موانع! منتج نادر يجمع بين العديد من الصفات المفيدة. عند اختيار الروبيان، في محاولة لشراء الجمبري المجمد، وتحتاج إلى إزالة لهم تدريجيا. عيار الجمبري - 120/150، 50/70 - سوف اقول لكم عن عدد القطع يحتوي على كيلوغرام واحد من الروبيان. أصغر العيار، وأكبر الروبيان. الروبيان رؤساء لا ينبغي أن تكون مظلمة. ولكن العيون الخضراء لا تحتاج إلى أن تكون خائفا - اللون الأخضر يقول فقط حول ما أكل الروبيان (وهي - العوالق). استخدام الروبيان في الغذاء يساعد على تعزيز نظام القلب والأوعية الدموية، ويساعد على تحمل الحساسية وإطالة أمد الحياة، وهذا كل شيء!
سنتحدث عن الجمبري الكبير اليوم، ووبشكل أدق على كيفية إعدادها. الروبيان الملكي لديها طول الجسم تصل إلى 25 سم، وتزن حوالي 30-40 غرام لكل منهما ويكون لها فرق مفيد من الروبيان الصغيرة - فهي أكبر، وبالتالي، يمكنك أن تأكل أقل. أقترح عليك محاولة اثنين من وصفات بسيطة. على سبيل المثال، الروبيان في صلصة دسم، وصفة بسيطة، ولكن الأصلي.
ملك، القريدس، إلى داخل، دسم، تواقح
أنا أحب هذه الوصفة كثيرا، هناك شيء رائع حول هذا الموضوع. مجرد الاستماع - الروبيان في صلصة دسم، أم ... كنت لعق أصابعك! مجموعة المنتج بسيطة للغاية:
- 300g الروبيان
- 150 جرام مبشور شبه لينة الجبن
- التوابل والخضر - لتذوق
- 1 الطماطم
- 1 كوب من القشدة
- 2 ملعقة طعام براندي
أضع التوابل في الماء المملح، وجلبه ليغلي ويطهى الروبيان فيه لمدة دقيقتين تقريبا، لا يوجد شيء معقد.
المقبل سيكون أكثر إثارة للاهتمام - أنا جعل سلال الجبن. للقيام بذلك، أنا نشر علبة الخبز مع الخبز ورقة، التشحيم مع النفط. على أعلى أنا نشر نفس الشكل قطعة من الورق مع دوائر قطع حوالي 10 سم في القطر.في هذه الفتحات، وأنا انتشار الجبن المبشور بكثافة. أنا تنظيف الورق، خبز الجبن في الفرن لمدة خمس دقائق للحصول على البني. أنا إخراج ورقة الخبز، وإزالة بعناية دوائر الجبن من ورقة مع سكين حاد ووضعه على قوالب كعكة معدنية أعدت أو أكواب الشاي، وخفف بلطف أن الجبن اتخذت شكل سلال، وأنا السماح لها باردة.
وفي الوقت نفسه، وجعل صلصة - مغلي كريم جنبا إلى جنب مع مرق من الجمبري، كونياك والتوابل. صلصة يجب أن تحصل سميكة جدا.
أخدم الجمبري - أنا انتشارها في الجبنسلال، وضعت على الصحن خدمة، أنا صب لهم صلصة دسم، وحول مقبلات مع الطماطم والخضر. فويلا - الروبيان في صلصة دسم جاهزة، والتمتع به!
الباسطة، أيضا، برغوث البحر، إلى داخل، دسم، سوسي.
هذا الطبق هو أبسط، لا سلال من الجبن - ولكن هذا الطبق لن تصبح أقل شهية. طعم دقيق من صلصة كريم يمكن مظللة مع الثوم.
أتقدم:
- 300 جرام من الروبيان المقشر
- 400-500g أي المعكرونة للمعكرونة (أنا أفضل السباغيتي التقليدية)
- 2-3 فصوص من الثوم
- بندورة الكرز
- 15-20٪ كريم 150 مل
- أي الجبن، والتوابل، والزبدة - لتذوق
أولا أنا جعل زيت الثوم - من خلال الصحافة الثوم أنا ضغط الثوم في زيت الزيتون أو الخردل وتقلى. يمكنك حتى استخدام الزبدة - لمن تريد.
وضع الروبيان في الزبدة ويقلى طفيفة لهم. أنا صب في كريم، إضافة التوابل، الجبن المبشور الناعم والذبيحة، حتى يثخن طفيفة. أنا قطع الطماطم الكرز في نصف وضعت في صلصة، وأنا الاحماء بضع دقائق (أترك بعض الطماطم للزينة).
في هذه الأثناء، أنا أطبخ المعكرونة للعجين المعكرونة (وهذا هو، من الصعب قليلا) - ويفضل، يجب أن يتم طهيها قبل وقت الصلصة جاهزة.
على طبق واحد أنا نشر السباغيتي، على رأس صلصة مع الجمبري، وتزيين مع بضع شرائح من الجبن والطماطم وريشة من الريحان الطازج. باستا، أيضا، القريدس، إلى داخل، دسم، تواقح، ب، ثوم، نوكأ، إستعداد!
يمكنك خلط الصلصة على الفور مع الروبيان والسباغيتي في قدر، وفي هذا النموذج تخدم بالفعل على الطاولة - الذي يحب ذلك!
</ p>>
