الجزرة، طبق خزفي، -، خاص بالطبخ، صفة

طبق مشمس رائع ، واحد فقطنوع من ضبط لمزاج إيجابي ، ولكن ماذا عن طعم ... طعمها حلو ، ولكن في نفس الوقت الخضروات ، مما يجعلك تعتقد أنه أمامك: حلوى أو لا يزال طبق الخضروات مفيدة؟ نعم ، نعم ، بالطبع ، كنت تفكر في ما أعنيه. انها خزفي! طاجن الجزرة ، الوصفة التي اكتشفتها بنفسي مؤخرًا. طعم من الطفولة! اريد ان اشاركه معك

طاجن الجزر

لإعداد طبق "Casserole الجزرة" ،وصفة أنني أريد الآن أن يصف، تحتاج ما يلي: الجزر (نصف كيلو) والزبدة (ملعقة كبيرة بالإضافة إلى بعض لتشحيم النموذج)، 4 بيضات، حبيبات السكر (3 ملعقة كبيرة ..)، وقليلا من القرفة (حوالي نصف ملعقة شاي)، جلد كريم. يجب الأوعية المقاومة للحرارة الطبخ لن يجلب الصعوبات. كل شيء بسيط ولن تأخذ الكثير من الوقت.

أولا تحتاج إلى طهي الجزر هريس.للقيام بذلك ، صر كل الجزر المعدة ، ضعها في مقلاة ، صب 100 غرام من الماء واخمادها مع التحريك حتى الجزر الناعم. سوف تتحول إلى البطاطس المهروسة. المقبل في البطاطس المهروسة الانتهاء من إضافة الزبدة والسكر ، كل شيء دافئ معا في مقلاة ، أطفئ النار والسماح للمستقبل خزفي بارد قليلا. في البيض المحضر ، نقوم بفصل البروتينات من صفار البيض. يُضاف صفار البيض إلى المهروسة المهروسة ، ويُخلط كل شيء جيدًا ويُتركه يبرد ، مع خفق الملح في وعاء منفصل حتى تتشكل رغوة سميكة. عندما تبرد البطاطس المهروسة تمامًا ، يمكنك إضافة القرفة والبيض إلى ذلك ، بخلطها جيدًا. المزيج الخاص بالخزف جاهز! الآن يمكن وضعها في صحن الخبز. يمكن أن يكون مثل أي شكل كبير ، وعدد قليل صغير ، لطهي أطباق صغيرة. وقت التحضير هو حوالي نصف ساعة لشكل كبير ، حيث تدخل كل الكتلة التي أعددناها ، وأقل ، حوالي 20 دقيقة ، للقوالب الصغيرة. عندما يكون الطبق جاهزًا ، قم بتزيينه بالكريمة المخفوقة وتقديمه على المائدة. هنا والجزر خزفي جاهز!

يمكن أن تكون متنوعة وصفة.ولكن اتضح مختلفة تماما في إعداد وطعم الطبق. أنها لذيذة جدا ، وحتى الأطفال مثل كاسرولة الجزرة مع الجبن المنزلية. أنا أيضا أريد أن أعطي وصفة في هذه المقالة. آمل أن تعجبك.

الجزر والخبز كاسرول

تختلف الوصفة اختلافًا كبيرًا عن الوصفة السابقة. لإعداد الطبق سوف نحتاج: الجزر (1 كجم) ، الجبن (0.3 كجم) ، الحليب (0.4 لتر) ، سميد (4 ملاعق) ، 2 بيض ، زبدة ، سكر (0.1 كجم ) ، breadcrumbs (2 ملاعق طعام) ، و 150 غراما من القشدة الحامضة. الجزر المبشور ، فمن الضروري وضع في مقلاة ، صب الحليب ، إضافة القليل (30 غرام) من الزبدة وطهي الطعام. عندما تكون الجزرة نصف جاهزة ، ببطء ، مع التحريك المستمر ، أدخل البطاطس المهروسة ، قم بتغطية المقلاة واستمر في الطهي حتى تنضج. بعد ذلك ، أطفئي الحرارة واتركيها لتبرد. عندما تبرد الكتلة المطبوخة ، أضيفي البيض والسكر والجبن المبشور. يجب خلط الخليط جيداً. على استعداد للكتلة لخبز الأطباق! ضعها في قالب ، والتي يجب أن تكون مغطاة مسبقًا بالنفط ورشها مع فتات الخبز. على الجزء العلوي من طاجن ، وضع القشدة الحامضة وباترك المتبقي. وقت الخبز هو 30 دقيقة. يقدم على المائدة ، سقي الزبدة والقشدة الحامضة. هذا طاجن الجزرة جاهزة ، وصفة رقم 2!

</ p>>