المعجنات اللذيذة: وصفة بسيطة محلية الصنع لملفات تعريف الارتباط
يمكن طهي البسكويت لذيذ بسهولة وبسرعة كافية للقيام بذلك ، هناك وصفات بسيطة لا تتطلب طهوًا مستهلكًا للوقت. اخترنا أكثرها إثارة للاهتمام ، والتي يمكنك من خلالها صنع أنواع مختلفة من الكعك محلي الصنع.
هذا هو حقا وصفة بسيطة للغاية. يتم إعداد ملفات تعريف الارتباط عليه في عجلة من أمره. يستغرق الإعداد 10 دقائق فقط ، وقائمة المكونات بسيطة جدًا. القاضي لنفسك.
المكونات المطلوبة:
- دقيق القمح - 250 غم.
- مسحوق السكر - 80 جم؛
- بيضة دجاج - 1 ؛
- الفانيلين - على طرف السكين.
- زيت (حي) - 170 جم.
في عملية الطهي من المهم عدم الإفراط في تناول الكوكيز فيالفرن. في المتوسط ، ينبغي أن يكون هناك لمدة 9-12 دقيقة. ثم تحصل على لينة ، متفتت ، مع طعم دسم ، والبسكويت. بالمناسبة ، هذه الوصفة البسكويت محلية الصنع بسيطة تشبه الوصفة المعروفة "Kurabie" ، فقط دون ازدحام. الإعداد هو بنفس السرعة ودون مشاكل لا داعي لها.
وصفة كعكة بسيطة المنزلية مع مسحوق السكر: عملية الطبخ
- اخلطي الزبدة مع السكر البودرة و ملعقتين من الطحين.
- سوط المكونات في كتلة هوائية متجانسة.
- أضف الصفار فقط وخفقت مرة أخرى.
- الآن ، شيئا فشيئا ، أعرض الطحين المتبقي ، ومعه وفانيلين.
- يعجن العجين. سوف يتحول إلى لزجة ودهنية ، ولكن لطيف جدا للمس.
- الآن شكل ملف تعريف الارتباط.يمكنك القيام بذلك مع حقيبة الحلويات أو باليد ، وتعمية الكرات الجميلة وتزيين سطحها ببعض الرسومات. ضع النماذج النهائية فورًا على ورقة خبز مدهونة أو مدهونة بالزيت.
- يتم احتساب الكمية الأولية من المكونات في 8أجزاء ، يجب أن يكون الإخراج حوالي 34 قطعة. أرسل المقلاة إلى فرن مسخن مسبقاً (180 درجة). خبز لمدة 10 دقائق حتى رودي.
- حتى مسحوق يرش الساخن الكوكيز.
ومع ذلك ، ليس كل ملف تعريف ارتباط يهدد انسجام الجسم.على سبيل المثال ، منتجات الليمون المنزلية. ملفات تعريف الارتباط (وصفة بسيطة على الإطلاق ، ومحتوى السعرات الحرارية هو فقط 152 لكل 100 غرام) هو لذيذ جدا ، ولكن دون أي عواقب!
بسكويت الليمون بدون سكر
المكونات المطلوبة:
- دقيق القمح - 3-4 أكواب.
- السكر - كوب (200 جم) ؛
- زيت نباتي - 100 مل.
- متوسط الليمون
- صودا الطعام - نصف ملعقة صغيرة.
وقت الطهي هو 30 دقيقة ، وكمية المكونات هي 5 حصص.
وصفة بسيطة وصفة كعكة المنزل: عملية الطبخ
- لنبدأ بالليمون إزالة العظام منه وإرسالها إلى الخلاط (جنبا إلى جنب مع قشر).
- في الليمون المجروش ، صب السكر وصب الزيت ، حرك.
- الآن خلط الدقيق (حتى 3 أكواب) مع الصودا وإضافته إلى الليمون.
- في وعاء منفصل ، ضع حوالي ثلث الكتلة الناتجة. يضاف الطحين المتبقي إليها ويخلطها في فتات. من الجزء الآخر ، اعمل عجينة مرنة.
- قم بإزالته على ورقة الخبز مسبقة التشحيم أو المزيتة بالزيت. يجب الحصول على سماكة طبقة لا تزيد عن 1 سم من الأعلى رشها بفتحة اختبار.
- أرسل العجين إلى فرن ساخن. أخبز في 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
- قطع المعجنات الجاهزة إلى أجزاء.
