الكعكة، أيضا، الزلابية، ب، الفراولات

لإعداد vareniki العاديين سوف نحتاج إلى:

• فراولة طازجة أو مجمدة - 650 جم؛

• الدقيق والماء وثلاث بيضات.

إعداد vareniki مع الفراولة

لإرضاء الأقارب مع هذا الطبق اللذيذ ،مثل vareniki مع الفراولة ، أولا تحتاج إلى يعجن العجين. للقيام بذلك ، صب الدقيق في المقلاة ، إضافة القليل من الملح ، إضافة 2 بيض وسكب القليل من الماء الدافئ. ثم يعجن العجين. بمجرد أن تصبح العجينة جاهزة ، من الضروري تقسيمها إلى جزئين ، ثم يتم لفها في حزمة. يتم قطع الحزمة الناتجة إلى قطع صغيرة ثم تدحرج إلى دائرة مع دبوس المتداول.

ثم نقوم بإعداد الفراولة. أولا ، غسله وتجفيفه بمنشفة ورقية. بعد أن يزول الماء الزائد ، قطع الفراولة إلى شرائح.

نحن نطهو الفارينيكى مباشرة بالفراولة. في منتصف كل جولة من العجين ، ينشر الفراولة ويرشها بالسكر ويغلق الزلابية.

في الماء المغلي رمي vareniki وطهي لمدة 8 دقائق. يمكن تقديم vareniki جاهزة مع الفراولة على الطاولة مع القشدة الحامضة.

بون شهية!

كعكة مع الفراولة

الخبز مع الفراولة هو لذيذ جدا ، لأنه على حساب الفراولة اتضح العصير والحلوى.

لصنع فطيرة مع الفراولة ، نحتاج إلى:

• الكفير - حوالي كوب واحد.

• كوب من القصب أو السكر العادي ؛

• البيض 2 قطعة ، إذا كانت كبيرة أو 3 - إذا كانت صغيرة ؛

• نصف ملعقة صغيرة من الصودا.

• 500 غرام من الدقيق

• الفراولة ، ويفضل الطازجة ، حوالي 500 غرام.

فطيرة الطهي مع الفراولة

أولا ، نحن فصل البروتينات البيض من صفار البيض وفاز في رغوة الخصبة. بعد ذلك ، اخلطي صفار البيض مع الكفير ، ثم أضف السكر وقليل من الماء. كل مزيج بعناية. بعد وضع الخليط الناتج يخلط البروتينات قبل ذلك ، يعصر الطحين ويعجن العجين. يجب إضافة الدقيق تدريجياً لتجنب ظهور الكتل.

ثم تحتاج إلى زيت صحن الخبز(يمكنك طهي فطيرة و multivark ، ولكن لهذا تحتاج إلى تقسيم الفراولة إلى قسمين وطهي أكثر من فطيرة ، واثنين ، لأن الفراولة يمكن أن تعطي الكثير من العصير). انتشر نصف العجينة في القالب ، ثم ضعي الفراولة عليها وغطيها بطبقة ثانية من العجين.

نضع في فرن محمى إلى حوالي 180 درجة ونخبز لمدة نصف ساعة. يمكن تعريف استعداد الفطيرة بواسطة عصا - إذا كانت الكعكة جاهزة ، ستبقى العصا جافة.

زلابية الرائب مع الفراولة لزوجين

المقادير:

• مسحوق السكر؛

• البيض - ثلاث قطع.

• القشدة الحامضة - ملعقة واحدة.

• جبن كوخ - حزمة واحدة؛

• نعناع -

• السكر - نصف ملعقة.

• الملح.

• الصودا.

• سكر الفانيلا

• الفراولة - حوالي 500 غرام ؛

• الدقيق - 450 غرام ؛

• الزبدة.

في بداية الطهي ، عليك أن تضرب البيض بالسكر ، ثم تضيف القليل من الجبن ، الصودا وسكر الفانيليا وتخلط كل شيء بدقة. ويترك للوقوف لمدة 10 دقائق.

بمجرد أن يتم تغطية خليط اللبن الرائب مع فقاعات ،من الضروري إضافة الدقيق. ثم نعجن العجين ، نلفه في حزمة ، نقطع الباقة إلى قطع صغيرة ونلفها إلى أكواب. في منتصف القدح ، نوزع الفراولة ، التي لا تحتوي على مسحوق السكر ، وننضم إلى الحواف. ثم ينبغي غمس الزلابية في الزبدة.

اطبخي فارنيكي مع الفراولة لزوجين تحتاجينه حوالي 10 دقائق.

بون شهية!

</ p>>