وجبة خفيفة إلى النبيذ: وصفات بسيطة للأطباق اللذيذة
هناك أوقات عندما لا تحتاج لتغطية كبيرالجدول الرائع، تشوش مع جميع أنواع الأطباق، ولكن من الضروري في وقت قصير لإعداد وجبة خفيفة لغرامة النبيذ أو المشروبات الكحولية. السندويشات التقليدية وضعت اليوم على الطاولة ليس الكثير، لأنك تريد أن تجرب شيئا غير عادي والغريبة. لمثل هذه الحالات وأنا كتبت هذا المقال، والتي سوف تكشف عن وصفات جديدة التي يمكنك استخدامها في الحياة. سوف تتعلم كيفية إعداد وجبة خفيفة جيدة لإلقاء اللوم. ونحن ننظر في وصفات قليلة من الأطباق، والمكونات التي يمكن العثور عليها في أي متجر البقالة، وتكاليفها ضئيلة.
أي نوع من النبيذ دون الجبن؟ سوف تكون وجبة خفيفة لتناول النبيذ مع الجبن الجيد خيارًا مثاليًا على أي طاولة. ولكن مجرد تقطيع الجبن ووضعه على طبق ما هو شيء تافه وبسيط للغاية. دعونا القليل من الخيال. ماذا عن مزيج من الليمون والجبن والمايونيز والخضر؟ خذ ليمونة واحدة واشطفها جيداً واقطعها في دوائر. ضع قدح الليمون على صحن وأمسك بالمكونات الأخرى. لتناول وجبتنا الخفيفة ، يتم فرك الجبنة على مبشرة ناعمة للغاية وتخلط مع المايونيز. إلى الخليط الناتج ، أضف الخضر (سوف تفعل البقدونس) ومرة أخرى خلط كل شيء بدقة. باستخدام ملعقة صغيرة ، ضع قطعة من المايونيز على كل قطعة من الليمون. هذا كل شئ فاتح الشهية خفيفة للنبيذ جاهز وسوف مفاجأة سارة ضيوفك.
بدلا من الليمون ، يمكنك استخدام أخرىالمنتجات ، على سبيل المثال ، الطماطم. كما يجب شطفها وتقطيعها إلى دوائر. ننشر الخضار على طبق ، وفي الأعلى بملعقة نضع كمية من المايونيز. الخيار المثالي هو استخدام الثوم بدلاً من الخضار. هنا نمزج الجبن المبشور مع المايونيز ونضيف إليه كمية من الثوم. يمكن استخدام الخضر كديكور. بضع دقائق في المطبخ ، وهو فاتح الشهية لطيفة والشهية للنبيذ جاهز.
وصفة أخرى للوجبات الخفيفة تتطلب قطعتينالباذنجان ، حوالي أربعة من الطماطم (البندورة) ، واثنين من فصوص الثوم ، والخضر ، والملح والفلفل الأسود المطحون. الطماطم والباذنجان والخضر شطف جيدا تحت الماء الجاري. ثم تغسل الباذنجان ، مقطعة إلى قطع مستديرة رقيقة ، تقلى من الجانبين إلى قشرة ردية على نار صغيرة. فلفل والملح لهم حسب الذوق ، ووضع على الأطباق ، وانتظر حتى يبرد قليلا ، ثم وضع أكواب الطماطم في الأعلى. رائحة لطيفة ومظهر لطيف ستعطي كتلة الثوم والخضراء ، ورشها على رأس السندويشات النباتية. مثل هذه الوجبة لن تصدم ضيوفك فحسب ، بل ستلبي أيضا جوعهم.
مكلفة بعض الشيء ، ولكن جبة مثاليةليكيور - هذا طبق لذيذ من سمك السلمون. هنا، سوف تحتاج حوالي 250 غراما من سمك السلمون المملح، 125-150 غرام من الجبن، وقليلا من الكافيار الأحمر والثوم والأعشاب إلى الذوق والليمون يمكن أن تستخدم للزينة. عملية الطبخ بسيطة مثل الوصفات السابقة.
تبدأ من خلال خلطها إلى كتلة متجانسةالجبن الرائب والشبت الأخضر المجروش ، مضيفا الثوم المسحوق لهم. كأساس للمزيج نستخدم السلمون المملح ، شرائح في المربعات ونضعها بدقة على طبق. كل شريحة من سمك السلمون مغطاة بملعقة صغيرة من الحشوة المحضرة ، ومن الأعلى نزينها بالكافيار الأحمر لإضفاء مظهر احتفالي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة شرائح الليمون إلى الطبق الذي سيزين وجبتك الخفيفة.
بشكل عام ، وصفات الطبخ الخفيفة والموثوقةيتم تذكر الوجبات الخفيفة إلى النبيذ أو الخمور بسرعة وفي المستقبل تتطلب فقط خيالك. أي الخضروات واللحوم والأسماك وحتى الفواكه مثالية للوجبات الخفيفة. يمكن أيضًا إضافة البرتقال والأناناس والجريب فروت إلى الأطباق الرئيسية ، والتي يتم دمجها مع أي منتجات. من حين لآخر يمكنك تغيير المكونات ، ومن ثم سوف تصبح فاتح الشهية للشراب أو الشمبانيا أو المسكرات هي الوجبة المفضلة لعائلتك خلال الأعياد الاحتفالية.
</ p>>
