كيفية تحضير الجبن الفصح
في كثير من الأحيان ، تضيف المضيفة ، بالإضافة إلى المأكولات التقليدية ، خلال الأعياد ، المائدة مع المعكرونة الرائب. يمكن أن يكون غير متحمس ، والمخبوز. في هذه المقالة سننظر في كلا النوعين من هذه الحساسية.
كيف لطهي الجبن المنزلية
لهذا الرمز الرئيسي للقيامة مشرقيحتاج الرب إلى شكل خاص - مخروط مبتور. ومع ذلك ، إذا لم يكن هناك واحد في متناول اليد ، يمكنك استخدام مصفاة تقليدية. لذلك ، دعونا التعرف على خطوة بخطوة ، وكيفية إعداد الجبن الفصح.
بادئ ذي بدء ، عليك أن تفرك نصف كيلوجرامالجبن الدسم مع غربال (يمكنك استخدام مفرمة اللحم أو خلاط ، ولكن الخيار الأول هو الأفضل). ثم يجب أن يذوب 200 غرام من كريم الزبد قليلاً حتى يصبح طرياً ويخلط مع الجبن. ثم يتم ضرب نصف كوب من السكر مع ثلاث بيضات وفانيليا حتى يتم الحصول على الرغوة ، ويضاف كوب من الكريمة ، ويتم خلط الخليط الكامل بشكل جيد. ثم توضع في وعاء مقاوم للحريق على النار ، وتُغلى وتُطهى لبضع دقائق حتى تصبح حالة كريمية ناعمة.
بينما يبرد الخليط ، يتم غسل الزبيبوالفواكه المسكرة. يصب العنصر الأول مع الماء المغلي والقليل من البخار ، والثاني يحتاج فقط إلى قطع في قطع مريحة. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، يتم الجمع بين الجبن والقشدة بالبيض والفاكهة ووضعها في الباشوتنيتسو ، والذي كان قد وضع في السابق عدة شاش رطب. على أعلى شكل مغطى بالشاش ، ووضع نير (يمكن وضعها على الصحن). بالإضافة إلى ذلك ، لا تنسى وضع التصميم في وعاء أو صفيحة لجمع مصل اللبن. بعد 12 ساعة من التواجد في مكان بارد ، يتم اخراج الجبن المغطى بالقش وتزيينه بعيد الفصح. كيف تطبخ؟ اتضح أن تكون بسيطة.
نحن نخبز الكعكة
هناك أيضا وصفات مؤكدة للطهي ،حيث يتم تناوله في الفرن ، وهذا هو ما يسمى الجبن الفصح المخبوز. يجب وضع نصف كيلوغرام من الجبن الدهني خلال الليل تحت ضغط ، ثم مسح من منخل معدني. بعد ذلك ، صب 50 غراما من الزبيب مع الماء المغلي ، بعد نصف ساعة ، استنزاف المياه وتجفيف الفواكه المجففة. بعد ذلك ، مزيج الزبيب مع كوب من النشا وإضافتها إلى كتلة مسح.
كيف لطهي الجبن عيد الفصحعبق؟ عن هذا المزيد في الوصفة. بعد وضع جانباً خليط اللبن الرائب جانباً ، افصل صفار البروتينات في 6 بيضات واخلط المكون الأول مع 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر. ما يؤدي إلى إضافة إلى العجين الرئيسي. يجب أن تُضرب البروتينات بخلط لقمم حادة ، ثم سكب السكر تدريجياً. ثم يتم توصيل الخليط أيضا
يجب أن يتأهل شكل الخبز ، ورشهاووضع العجين هناك. يتم طهيها على حرارة 180 درجة لمدة ساعة تقريبًا. ومع ذلك ، كل شيء يعتمد على حجم الشكل ومقدار الجبن في ذلك. بالمناسبة ، يمكن أن يكون مظهر عيد الفصح أي. إذا لم يكن هناك شكل مخروطي خاص ، فستستخدم أكواب الكيك (يمكنك حتى الكؤوس السليكونية) ، وتكون الحروف XB مبطنة باللوز أو مطلية بطلاء الشوكولاتة.
خاتمة
المظهر الأنيق للوجبة ، بالطبع ، يزينأي وجبة ، ولكن الأهم من ذلك - أنه تم طهيها مع الحب. نأمل أن تساعد الطرق المقترحة الجميع في العثور على إجابة لسؤال كيفية تحضير الجبن الفصح.
</ p>>
