كيف لطهي مربى الكرز في "ريدموند" مولتيفارك؟
يتم إعداد مربى الكرز في multivarquetبسهولة تامة وبسرعة. تجدر الإشارة إلى أن هذه الحلوى بيري هي مفيدة وذيذه جدا. يمكن استخدامه ليس فقط مع الشاي ، ولكن أيضًا يستخدم لصنع مشروبات الفواكه الحلوة ، والخبز ، والكعك ، والكعك ، إلخ.
كيف لطهي مربى كرز الربيع في ريدموند multivark
المكونات اللازمة للحلوى:
- الكرز الطازجة ناضجة (يمكنك استخدام المجمدة) - 1 كجم.
- شرب الماء المصفى - 100 مل.
- سكر رملي - 1 كجم.
مربى الكرز في multivarche هو أفضل لطهي الطعاممباشرة في موسم التوت الناضج. بعد كل شيء ، فقط من الثمار الناضجة سوف تحصل على حلوى لذيذة ومفيدة للغاية. عند شراء الكرز أو جمع الذات يجب أن ينتبهوا دائما لسلامة التوت ، لأن حتى سطح الفاكهة التالف قد يشير إلى أن هذا المنتج يكون رديئًا.
قبل طهي مربى الكرز في مولتيفارك ،ينبغي أن يكون الذهاب بعناية من خلال جميع الفواكه وغسلها في مصفاة ومن ثم حرمان العظام باستخدام جهاز خاص. ومن الجدير بالذكر أن بعض ربات البيوت طهي هذه الحلوى، دون كشط العظام التوت. لا ننصح بهذا ، لأنها تحتوي على حامض سام ، والذي ، إذا خزن لفترة طويلة ، يمكن أن يدخل إلى المربى ، ثم إلى جسم الإنسان.
قبل طهي مربى الكرزيجب وضع جميع التوت المجهزة في ريدموند ، في أواني كبيرة مطلية بالمينا ، ثم صب السكر عليها ، وتخلط جيداً وانتظر بعض الوقت حتى تعطي الثمرة عصيرها.
بعد أن يذوب السكر المحبب ، والناضجةسيعطي الكرز عصيرهم ، يجب أن ينتقلوا إلى وعاء multivarka ، صب القليل من مياه الشرب ، ومن ثم تشغيل برنامج الإطفاء لمدة 55 دقيقة. لا تغلق غطاء جهاز المطبخ. لجعل المربى معدة بشكل جيد وغير محترق ، يوصى بخلطها بملعقة كبيرة كل 5-10 دقائق. بعد هذا الوقت ، يجب أن ينقص التوت في الحجم والتجاعيد الطفيفة. في هذه الحالة ، يزيد حجم الشراب بنحو جزء.
عملية تغليف وتخزين الحلوى
يجب أن يلاحظ بشكل خاص أنه في التوزيعيجب أن تنتشر الحلوى على البنوك بنسب متساوية وتوت وشراب غني. عندما يتم تنفيذ جميع الإجراءات المذكورة أعلاه ، تحتاج إلى نشمر الأطباق مع أغطية معقمة ، ومن ثم تسليمها ، وتغطي بمنشفة وتترك لتبرد حتى اليوم التالي.
الحفاظ على مربى الكرز في حفرةغرفة باردة قليلاً ومظلمة (ثلاجة ، قبو ، قبو ، إلخ) لمدة لا تزيد عن سنة ونصف. إذا لم تكن قد فركت الفاكهة من العظام ، فإن مدة صلاحية هذه الحلوى تقل إلى 3-5 أشهر.
</ p>>
