الطماطم (الكرز) - الخضار الشهية

في السنوات الأخيرة ، بين محبي الطماطم كبيرةالطماطم الكرز في الطلب. على ما يبدو ، يتم الترويج لهذا من خلال الإعلانات ، حيث تومض هذه الطماطم ، وبالطبع صفات المذاق الرائعة لهذا المنتج. إن ظهور مثل هذه الطماطم يرجع إلى خبراء من إسرائيل ، حيث قاموا بإنشاء مجموعة متنوعة من هذه الطماطم التي يمكن أن تتطور في المناخات الجافة والساخنة.

وكانت نتيجة عملهم الطماطم من صغيرحجم والوزن ، امتلاك أفضل الصفات من مختلف الأصناف. الطماطم الكرز في شكل طازج هي طبق ممتاز ، يتم استخدامها كمكونات في السلطة ، منها يتم تحضير تشكيلة الخضروات ، وبطبيعة الحال ، المعلبة. شعبيتها واضحة. بالإضافة إلى المظهر الجذاب وغير المعتاد ، الطماطم هي أيضا مغذية ولذيذة ، تحتوي على الكثير من السكر والفيتامينات والمعادن المختلفة.

الطماطم الصغيرة هي منتج رائعأي طبخ ، فهي مغرمة جدا ليس فقط الذواقة ، ولكن أيضا الأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدمها مصممو الطهي لتزيين مجموعة متنوعة من الأطباق ، والكثير جدا تبدو الكرز فاتح للشهية. في الترجمة من الإنجليزية "الكرز" تعني الكرز ، لذلك غالبا ما يطلق عليهم اسم "الكرز" الطماطم. في الآونة الأخيرة ، تم استخدامها كنباتات الزينة ، فمن الضروري أن أشيد ، النبات مع فرشاة من الطماطم "الكرز" تبدو كبيرة في الأواني أو المزهريات.

واحد منهم ، يشير الطماطم الكرز الأحمر الكرزلنباتات الزينة. تعطي أوراق الشجر المتشكلة والفرش الطويلة الجميلة للمصممين مجالاً ممتازاً لأي خيال. وقت التطوير الكامل لهذا التنوع هو 95 يومًا تقريبًا. تنتمي الطماطم الكرزية إلى مجموعة الطماطم المبكرة النضج ، ويمكن أن تكون بيضاوية أو على شكل قطرة ، وأيضاً على شكل قلب. انهم يتحملون جيدا الحرارة ، ترسخت في المناطق حيث يوجد في الصيف الكثير من الحرارة وأشعة الشمس.

لا يقل الاهتمام عن الطماطم الكرز ايرا ،فترة نضجها حوالي 90 يومًا ، والنبات قصير ، ولكنه غني جدًا. الثمار لها طعم ممتاز. أصبحت أصناف الكرز بديلا عن أصناف الطماطم التقليدية. لديهم عدد من المزايا على الأصناف التقليدية من الطماطم (البندورة) ، تحتوي على عناصر دقيقة مختلفة أكثر بكثير لجسم الإنسان. تكاد تكون التكنولوجيا الزراعية لزراعة الطماطم (البندورة) الكرز هي نفسها لمعظم الطماطم ، على الرغم من وجود بعض الفروق الطفيفة.

تزرع الهجينة وأنواع الكرز في العراءالتربة والدفيئات وشرفة. على الرغم من حقيقة أن الطماطم (البندورة) حتمية (شبه حاسمة) وبين طرفية ، فإنها جميعا بحاجة إلى الرباط ، من أجل منع الفاكهة من الاتصال بالتربة والحد من تلوث الثمار.

في شهر مارس ، تزرع عادة شتلات الطماطم ، بعد الزراعةمن الضروري صب الماء الدافئ ، تظهر البراعم الأولى في موعد لا يتجاوز خمسة أيام. بعد ذلك ، تحتاج إلى فك مياه البراعم وتسخينها دوريًا. لا ننسى إدخال الأسمدة المعقدة في الوقت المناسب.

في دفيئة ، وأكثر من ذلك في الأرض ، زرعت بعد ذلككيف سيكون التجميد. أثناء نضج الكرز ، من الضروري التحكم في رطوبة التربة ، وتجنب الجفاف ، وبالطبع ، تشبع التربة بالمياه. خلال فترة الحصاد ، لرصد درجة نضج الثمار ، فإنه من غير المرغوب فيه جني ثمار غير الناضجة ، TK. هذا يمكن أن يؤثر على ذوقهم. لزراعة الكرز في الشرفة تحتاج إلى تحديد أنواع خاصة ، وتكييفها لهذه الظروف.

الطماطم الكرز جلب حصاد جيد ، وتنضج الثمار في وقت واحد تقريبا. تستهلك ثمار النبات طازجة ، ويمكن أن يتم تمليحها وتعليبها وتعليبها.

عدد من مزارعي الشاحنات الذين لا يريدون التخلي عن "الحيوانات الأليفة" الخاصة بهم حتى بعد نهاية الموسم ، وزرع النباتات في الأواني الخاصة ووضعها على حافة النافذة.

</ p>>