السلالة البيضاء والأبيض من الأبقار: سمة مميزة
إنتاجية الحليب من الماشيةيعتمد على خصائص الحيوان وظروف الاحتجاز والعمر والعديد من العوامل الأخرى. ولكن قبل كل شيء - من سلالة والأصل. على أراضي روسيا ، أصبحت السلالة السوداء (المتنوعة) من الأبقار ذات شعبية كبيرة منذ بداية القرن الماضي ، واليوم يحتل موقع الريادة.
مظهر
من بين الخصائص المميزة المتعلقةالجزء الخارجي من هذه الحيوانات ، بالطبع ، الرئيسي هو الدعوى. المعطف لديه دائما لون أسود ومتضرب ، لطيفا جدا وناعما على اللمس. الجلد الرقيق يشكل تجاعيد صغيرة على الجسم. الظهر والخصر هما خط مستقيم مستقيم.
ملامح السلالة
يشير سلالة الأبقار البيضاء والبيضاء إلى الألبان ،حتى الصفات اللحوم لها مرضية تماما. إن السؤال "كم عدد البقرة التي تعطي الحليب" هو السؤال الرئيسي في تقييم مزاياها. وتعتبر هذه السلالة الأكثر إنتاجية من كمية اللبن ، تصل غلال الحليب في بعض الأحيان إلى 7000 كجم للإرضاع.
الحيوانات قابلة للتكيف بشكل كبير معظروف مناخية مختلفة. لأية ظروف الطقس يمكن أن تستخدم بسرعة كبيرة ، بسهولة تحمل البرد والحرارة ، لديها صحة قوية ومستقرة مناعة ، يمكن أن تظل على المراعي لفترة طويلة ولا تخاف من التحولات لمسافات طويلة.
الأصل
يتم تولد سلالة الأبقار الأبيض والأسود المحليةمربي في 30s من القرن العشرين. عبر الأبقار المحلية من مناطق مختلفة من روسيا مع الأبقار الهولندية. تم تنفيذ العمل على مرحلتين: الأولى ، الحصول على أنواع هجينة مختلفة ، ثم تحسينها.
إنتاجية
أهمية كبيرة لهذا المؤشر هومنطقة تربية الأبقار. يتراوح محتوى الدهون في الحليب بين 3.2-3.9 في المائة ، ويوجد عتبة عالية في الأبقار في سيبيريا وأستونيا وأوكرانيا. يمكن أن تتباهى المزارع القبلية بحصاد كبير من اللبن ، تصل أحيانًا إلى 6500 كجم. معارك على القيادة والتنافس في مختلف المؤشرات ، سجل مزارع الدولة والإنجازات للحليب. الرقم القياسي لهذا اليوم هو الرقم 10000-12000 كغم. يمكن لمثل هذه الكمية من الحليب خلال فترة الرضاعة لهذا اليوم إعطاء سلالة سوداء ومتحركة من الأبقار. خصائص إنتاج اللحوم يختلف اختلافا كبيرا. فقط 50 ٪ هو العائد القاتل من الذبيحة.
هناك عدة أنواع من هذه السلالة ،تختلف في المظهر ، وفقا لإنتاج الحليب ، اعتمادا على مكان التكاثر. وتتأثر هذه المؤشرات بالظروف المناخية ومستوى تربية النباتات في المنطقة والنوع الأصلي للثروة الحيوانية.
تولد من الأبقار في المنطقة الوسطى من روسيا
سلالة الأسود والأبيض من الأبقار في هذا الجزء من روسيالديه خصائصه الخاصة. هذه حيوانات كبيرة جدا. يبلغ وزن الأبقار في المتوسط ما يصل إلى 650 كيلوغرامًا وإنتاجية عالية (7500-8000 كيلوجرام من الحليب مع محتوى دهني لا يقل عن 3.6٪). في بعض الأحيان يصل الثيران إلى كتلة من 1000 كجم. تم إنشاء سلالة عن طريق عبور السلالات المحلية من الماشية (Holmogorsk ، ياروسلافل ، الخ) مع الألمانية والهولندية. تم سحب الأنواع داخل السلالة ، ولدت في روسيا الوسطى (موسكو ، Nepetsinsky و Barybinsky) في 2003-2004.
تكاثر الأبقار من بدلة سوداء ومتحركة في الأورال
تتميز هذه الحيوانات بنوع أخفهم متناغم جدا ولديهم دستور جاف. اللون معظمهم من السود مع بقع بيضاء من مختلف الأحجام، وتقع في جميع أنحاء الجسم بطريقة فوضوية. أساسا عن طريق عبور الصخور تاجيل مع الماشية البيضاء البلطيق وظهرت في جبال الأورال، وهذا السوداء مرقش سلالة البقر. إنتاج الحليب ميزات مختلفة قليلا: الحليب الغنية بالدهون وصلت إلى 4.0٪ إنتاج الحليب لا يمكن أن يسمى كبيرة جدا. حتى في مزارع الدولة القبلية ، نادرا ما تتجاوز 5500 كجم. في عام 2003، عن طريق عبور الثيران والأبقار هولشتاين من مربي سلالة الأسود متنافرة خلق نوع هجن - الأورال.
الماشية السوداء والبيضاء في سيبيريا
نتيجة لعبور الماشية الهولندية معظهرت سيبيريا ظهور الحيوانات الكبيرة والواسعة ، التي يصل وزنها إلى 560 كجم. يتراوح إنتاج الحليب من 4500 إلى 5000 كجم ، ويمكن أن تنتج الأبقار في مزارع التربية 8000 كجم. الحليب يحتوي على نسبة عالية من الدهون. الأنواع داخل السلالة ، التي تم إنشاؤها في سيبيريا (أوبا ، Ilmen) تتكيف بشكل جيد مع الظروف الجوية السيبيري.
بفضل جينات الأبقار هولشتاين ، ميزاتإنتاج الحليب الخارجي وأصبحت أكثر أوجه الشبه، التي لديها السوداء مرقش سلالة البقر. صور من الحيوانات التي يمكن العثور عليها في الأدب، لا يختلف كثيرا، لأنه من المستحيل تحديد - تولد ولدت في سيبيريا وجبال الأورال. كل منهم لديهم دستور مشابه جدا ونوع ويفضل أن يكون حليبي بالإضافة.
تولد الأبقار هولشتاين
اتقان السلالة السوداء ومتفردةالأبقار والمربين استخدام الهولشتاين تولد في عملهم. في الأصل من هولندا ، تنتشر هذه الحيوانات ، بفضل أفضل صفاتها ، في جميع أنحاء العالم ، وخاصة الشعبية في ألمانيا. التسجيل الرسمي للسلالة كان في عام 1983 في أمريكا الشمالية. وتمثل اليوم 90٪ من إجمالي عدد الأبقار المرباة في الإقليم. لقد أصبح الدستور القوي والإنتاجية العالية السمة المميزة لأبقار الهولشتاين. اللون الأسود والأبيض لهذه الحيوانات هو الغالبة ، ولكن هناك ممثلين عن اللون الأسود بالكامل وحتى الأحمر واللون. وغالبا ما توجد علامات بيضاء على البطن وعلى الأطراف وعلى طرف الذيل.
الأبقار لديها العمود الفقري القوي ، وضعت الجهاز العضليوأشكال الألبان التي تم التعبير عنها بشكل جيد. الضرع على شكل كوب لديه قدرة كبيرة. لمدة يوم ، يمكن أن يكون العائد أكثر من 60 كجم ، والإنتاجية للإرضاع - 8000 كجم. على ارتفاع 150 سم يمكن أن يصل وزن الأبقار إلى 700 كجم ، والثيران - أكثر من 1100 كجم. عند تزويد الحيوانات بتغذية عالية الجودة ، يمكن أن تكون هذه الأرقام أعلى. يولد العجول من 38 إلى 47 كجم.
ياروسلافل تولد من الأبقار
تم اشتقاقها في مقاطعة ياروسلافل بالطريقةاختيار الماشية المحلية ، التي تلقت اسمها. هذا الصنف هو واحد من الأقدم في روسيا ويتم استبداله على نحو متزايد من قبل الآخرين مع زيادة الإنتاجية. هذه سلالة من الأبقار السوداء والمتحركة ، تتميز ببدن زاوي قليلاً ، وضيق الصدر وعضلات متخلفة. خصوصية سلالة ياروسلافل هي اللون الأسود السائد مع بقع بيضاء صغيرة في الرأس والبطن والأطراف. الحيوانات لديها نمو منخفض ، لا يتجاوز 127 سم عند الذوبان ، وكتلة نادرا ما تتجاوز 500 كجم. الضرع المتطور من الشكل المستدير يوفر إنتاج حليب عالي - يصل إلى 6000 كجم ، محتوى الدهون 4.2-5.2٪.
اليوم يولد Yaroslavl بحكم ضعفهلم تعد الخصائص ذات أهمية اقتصادية كما كانت من قبل. يتم تقصير رأسها ، ولكن على الرغم من هذا ، فهي ذات قيمة كبيرة للعمل في تربية. لذلك ، وبفضل عبور يارو مع الثيران هولشتاين ، ظهر نوع جديد من سلالة ياروسلافل - ميخائيلوفسكي ، التي لديها إنتاج الحليب العالي. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز هذه الحيوانات من خلال السرعة ، وطول العمر ، والتكيف بسهولة مع الظروف المحلية.
وفي القطاع الخاص اليوم يتم العثور على نحو متزايدسلالة سوداء ومتنوعة من الأبقار. تشير تعليقات المالكين إلى عدد من مميزاته على جميع المزايا الأخرى. عمل تربية، والتي تتم باستمرار من اليوم مع هذا الصنف، ويهدف إلى خلق الحيوانات الكبيرة، مع معدلات أعلى من الإنتاجية وإصلاح جميع العيوب من الخارج.
</ p>>
