كيف بسرعة وسهولة لجعل فطيرة محلية الصنع مع ششافليم؟

سورريل - نبات أخضر بسيط ، منالتي تنتج أطباق رائعة. من هذا العشب مفيدة ليس فقط الحساء المغلي وبورش ، ولكن أيضا يتم إعداد الكعك والفطائر النكهة لذيذ. بالتأكيد الجميع يتذكر خبز الجدة مع حشو من حميض والبيض - لا يمكن نسيان طعم الطفولة.

ربات البيوت الحديثة تفضل المنزلفطائر شراء المنتجات أو المنتجات شبه المصنعة. دعونا إعداد فطيرة خاصة مع schavlem ، الذي له طعم الحلو والمر. هذا الطبق سوف يروق لأطفالك. انها بسيطة جدا ومفيدة. قبل التحضير ، نقوم بحجز قصير حول فوائد هذا المصنع. تحتوي أوراق حميض على عدد من الفيتامينات والعناصر النادرة.

وبفضل وجود حامض الاسكوربيك في العشبيمكنك التخلص من نقص الفيتامينات. لديه مصنع مضاد للأرجية ، الدواء القابض ، مسكن ومفروط الكوليرا. باستخدام أطباق من حميض ، سوف تحل مشاكل مع الهضم. تحدثنا عن الفوائد ، والآن سنقوم بعمل كعكة مع schavlem من المعجنات الجبن المنزلية.

معجون العجين (500 غرام)، والبيض، وصودا الخبز (قرصة) والسكر (50 غ) وقليل من الملح والزبدة (50 غ)، كوبين طحين والماء (1/4 كوب).

لملء: السكر (100 غرام) ، أربع باقات من حميض.

عجين الطهي

يتم تمرير الجبن من خلال مفرمة اللحم لإعطاءهو هيكل متجدد الهواء وأكثر حساسية. نضيف البيض والزبدة (لينة) والملح والصودا والسكر والماء. يقلب الدقيق ويصب في الدقيق - يعجن عجينة سميكة. تغطيتها بمنشفة وتترك لمدة 10-15 دقيقة.

الآن سنصنع الحشوة ، التي بدونها لن تعملكعكة مع schwalm. شطف العشب جيدا بالماء ، وقطع السيقان ، مقطعة في أي شكل. للحد من الأوراق في الحجم ، يجب تسخينها في الميكروويف أو في مقلاة - حرفيا بضع دقائق. مزيج حميض مع السكر - التعبئة جاهزة.

افردي العجينة ، ضعها على مدهونمقلاة ، وتوزيع الحشوة. نجعل "flagella" من الاختبار. قطعناه في خطوط رقيقة وشكل دائري على شكل فطيرة. تزييت مع الزيت النباتي لإعطاء اللون الذهبي الجميل وخبز لمدة نصف ساعة في 180 ^حولS. يجب الحرص على عدم حرق الكعكة (فمن الأفضل لإيقاف الفرن من قبل). وهنا فطيرة حلوة مع حميض لديك. مذاقها اللطيف اللطيف سيعطيك مزاجًا ربيعيًا ودعمًا بالفيتامينات.

كعكة سريعة مع الحلوى من الخليط

الوصفة أعلاه مناسبة لأولئك الذين ليس لديهمالوقت والرغبة في العبث مع الاختبار. مجموعة من المنتجات للعجين: بيضتان ، كريما حامضة (50 مل) ، سكر (حسب الرغبة) ، بودرة خبز (5 جم) ، قليل من الصودا والملح ، طحين (50 جم). للحشو نستخدم حميض (3 أشعة) ، النشا (5 غرام) والسكر والفانيلين.

نجعل من المكونات المقدمة عجين سائل. نحن نسكب الزيت ونصف العجين في المقلاة ، نضع عليه حميض ، يمزج مع النشا ، الفانيلين والسكر. وفي الأعلى ، أغلق النصف الثاني من العجين وقم بقليه في الغطاء لمدة 5-7 دقائق. والنتيجة هي كعكة لينة رودي مع كتلة الحلو والمر.

وأخيرًا ، نصف الوصفة الثالثة الأكثر تعقيدًا - فطيرة رملية مع حميض .

لإعداده ، خذ ما يلي:

الميثان (300 جم) ؛

زيت الشجرة (150 جم) ؛

-المسك (ثلاثة أكواب) ؛

الساهر (حسب الذوق)

-soda ، تنطفئ مع الخل.

- عدد قليل من باقات الحميض ؛

مسحوق السوجار (50 جم) ، فانيلين.

شطف الزبد مع الدقيق حتى متفتتحالة ، إضافة الصودا المنهارة والسكر والقشدة الحامضة - نحن نعجن العجين المتجانسة. نقسمه إلى قسمين ، أحدهما نضعه في قاع القالب ، مع رشه بالسكر.

يجمع Sorrel مع مسحوق وفانيلين ،ضع الكتلة على الكعكة ، من الجزء العلوي الذي نغطيه بالطبقة الثانية ، وفي الوسط نجعل ثقبًا مستديرًا صغيرًا للخروج البخاري. تزييت الكعكة بالكامل بالزيت النباتي وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة. المعجنات محلية الصنع جاهزة للاستخدام - أمسية ممتعة!

</ p>>