أفضل وصفات طاجن الجبن المنزلية لطفل عمره 1 سنة من العمر

ينصح الأطباء ببدء إغراء الأطفال في وقت مبكرستة أشهر من العمر. حتى ذلك الوقت ، حتى الطعام الأكثر فائدة لن يعطي النتيجة المرجوة ، لأن الجهاز الهضمي للطفل قبل هذا الوقت ليست مستعدة بعد لضغط شديد. ولكن في عمر الاثني عشر شهراً ، يكون لدى الجسم الوقت الكافي ليصبح قوياً بما يكفي لتدرك المزيد من الأطباق المعقدة ، وليس فقط البطاطا المهروسة والهلام. على سبيل المثال ، يمكنك النظر في عدة وصفات مثيرة للاهتمام وصفات كاسر الجبن لطفل عمره 1 سنة من العمر. كل واحد منهم جيد بطريقته الخاصة.

أبسط نسخة

لتزويد الطفل بالفيتامينات المناسبة والمعادن ، فمن الضروري أن تشمل الجبن والحبوب المختلفة في نظامها الغذائي. الطبق الأكثر شهرة ، والذي يجمع بين هذين المنتجين بنجاح كبير ، هو طبق خزفي. يمكن طهيها في الفرن أو على البخار. كل هذا يتوقف على الوصفة المختارة. خذ على سبيل المثال ، أبسط نسخة من طاجن الرائب. لطفل من 1 سنة ، فهو مثالي.

سوف تستغرق المنتجات قليلا: 400 غرام من الجبن - 2 بيضة ، 75 غراما من السكر ، الفانيليا ، 2 ملعقة طعام من القشدة الحامضة والمانكي ، وكذلك فتات الخبز.

تستغرق عملية الطهي بأكملها أكثر من نصف ساعة بقليل:

1. يجب الجمع بين جميع المنتجات (باستثناء البسكويت) في حاوية واحدة ومزجها بدقة.
2. ثم نأخذ طبق للخبز ونشربه بالزيت وننثر قليلا مع فتات الخبز.
3. بعد ذلك ، ضع مزيج اللبن الرائب فيه وأضفه على بلطف.
4. يتم إرسال النموذج إلى الفرن لمدة 40 دقيقة. الأولية تحتاج إلى درجة حرارة تصل إلى 200 درجة.

من الكمية المأخوذة من المنتجات الأربعةأجزاء كاملة. هذه الطريقة لإعداد طاجن الرائب لطفل عمره عام واحد له ميزتان مهمتان. أولا ، إنه لذيذ جدا. ثانيًا ، كل جزء يحتوي على 350 سعر حراري فقط. هذا لن يكون عبئا خطيرا.

صحن للزوجين

في السنة ، يكون الطفل مدركًا جيدًا للثمرة. ولكن كما الهريس يحصلون على بالملل قليلا. لتنويع القائمة، يمكنك أن تجرب وصفة الجبن خزفي آخر للطفل. عام واحد هو الوقت المناسب لبدء تجربة الطعام ببطء.

في حالتنا ، للعمل ، سوف تحتاج إلى المكونات التالية: ل 50 جرام من السميد - 1 بيضة ، نصف موزة ، 400 غرام من الجبن و ملعقة صغيرة من السكر.

لذلك ، لتحقيق نتيجة ممتازة ، يجب أن يتم كل شيء باستمرار:

1. أولاً ، يجب أن يتم جلد البيض الطازج تمامًا مع السكر.
2. ثم يضاف الجبن وتحويل الخليط إلى كتلة متجانسة مع شوكة.
3. هناك لوضع الموز المقشر ، بعد أن امتدت مع شوكة.
4. صب السميد وجعل الدفعة النهائية.
5. دهن قدرة باخرة بالزيت ووضعها في الكتلة الناتجة.

بعد 40-45 دقيقة سيكون المنتج النهائي متاحًا.الحصول على وبدء وجبة الإفطار. كسرولة ناعمة ورقيقة وعطرة جدا. سوف تحب أي طفل صغير. ولجعل المنتج سهل الهضم ، يمكنك شرب الكاكاو أو التوت كومبوت.

على الاطلاق لا الحبوب

من أجل تقديم حلوى جيدة ،ليس من الضروري استخدام الحبوب. جيد جدا هو طبق خزفي لذيذ دون السميد. بدلا من ذلك ، يضاف النشا أو الطحين عادة كمكثف. بقية الوصفات متشابهة تمامًا.

في هذه الحالة ، هناك حاجة إلى المنتجات في الكميات التالية: لكل رطل من الجبن - 4 بيض ، 175 غرام من السكر ، الفانيلين ، واثنين من ملاعق الطعام من القشدة الحامضة والنشا.

عملية الطبخ ليست على الإطلاق مثل الخيارات السابقة:

1. فصل البروتين بلطف عن صفار البيض ووضعها جانبا.
2. بقية المنتجات مجتمعة مع التحريك.
3. يخفق السناجب الخفاقة ، ثم يضاف إلى كتلة اللبن الرائب.
4. ضع كل شيء في الشكل وأرسله لمدة 35 دقيقة في الفرن. من الضروري التأكد من أن درجة الحرارة لم تكن أقل من 180 درجة.

الطاجن دون السميد تبين الخصبة للغاية. يمكنك أن تأكله بسهولة بملعقة ، حتى بدون شربه. من الأفضل استخدام الخلاط لعجن العجين. في هذه الحالة ، سوف يكون الخليط أكثر الهواء.

ترادف محظوظ

إذا قمت بخلط الحبوب بالخضراوات ، فإن الطبق لن يكون لذيذًا فحسب ، بل مفيدًا أيضًا.

لذلك ، يمكن أن يكون طبق خزفي مع السميد في الفرنيتم تحضيرها حسب الوصفة التالية: لكل رطل من لب اليقطين - كوب من الحليب ، 0.4 كجم من الجبن ، 3 بيضات ، 100 جرام من السميد ، نفس كمية الزبد ، نصف كوب من السكر ، 75 جرام من القشدة الحامضة ، قليل الفانيلا (على طرف سكين) و 2-3 غرام من الملح.

في هذه الحالة ، يجب أن يتم كل شيء خطوة بخطوة:

1. سخن الحليب قليلاً ، املأ السميد فيه واتركه هناك لمدة نصف ساعة لتنتفخ.
2. قطع اليقطين إلى قطع بشكل تعسفي. ثم ضع كل هذا في قدر ، صب الماء البارد ووضع على النار. بعد الغليان ، اخملي لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة معتدلة.
3. تبريد قليلا اليقطين قليلا مبردة مع شوكة.
4. تخلط من خلال منخل.
5. الجمع بين البيض والسكر وطحن جيدا.
6. تذوب الزبدة.
7. بالتناوب ، أضيفي جميع المكونات المحضّرة إلى خليط الحليب والحبوب وعجن العجين على غرار الكريمة الحامضة.
8. ثم وضع كل شيء في شكل مدهون وإرسالها إلى الفرن لمدة أربعين دقيقة.

بمجرد أن يسمح لك جهاز ضبط الوقت بمعرفة ، يمكنك إزالة خزفي رودي بأمان. إذا رغبت في ذلك ، يمكن الاستعاضة عن اليقطين بالجزر. وسوف يكون أيضا لذيذ جدا.

لأصغر سنا

يتم وصف الأطفال الأكثر شعبية فقط هنا.الأوعية المقاومة للحرارة. يمكن أن تكون وصفات هذا الطبق مختلفة. كمكون إضافي يمكنك استخدام أي منتجات. الشيء الرئيسي هو أن نتذكر أنه في سن 1 ، لا يزال الأطفال لا يستطيعون مضغ الطعام بشكل جيد. لذلك ، من الأفضل أن تقوم بتقطيع جميع المكونات بدقة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن نضع في اعتبارنا أن الأطفال في 12 شهرا لا يستطيعون أكل جميع المنتجات. من أجل عدم إيذاء طفلك ، من الأفضل الخوض في خيارات مختلفة من الجبن. خذ ، على سبيل المثال ، واحدة من الوصفات الأكثر شيوعا ، والتي تحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال. انها مشابهة جدا لجميع السابقة.

للعمل ، يجب أن يكون لديك: 500 غرام من الجبن ، 100 غرام من الزبيب ، البيض ، الفانيليا ، 5 غرامات من الملح و 3 ملاعق كبيرة من السكر والزبدة والقشدة الحامضة.

يجب أن يكون الطهي كما يلي:

1. تخثر قبل أن تعجن من منخل ناعم.
2. فاز البيض جيدا مسبقا.
3. الجمع بين المنتجات معا ، ثم نقل الكتلة إلى ورقة الخبز ، بعد أن تم تشحيم مع النفط ورشها مع السميد.
4. الخبز في الفرن لا يدوم أكثر من 40 دقيقة.

على طبق ، يمكن سكب شريحة من هذا الكاسرول مع القشدة الحامضة أو الشراب الحلو.

</ p>>