لحم الخنزير في صلصة الصويا وليس فقط. وصفات لكل يوم ومائدة احتفالية

لحم الخنزير هو منتج يسمح لك بعمل دورة ثانية مغذية ومغذية. في هذه المادة سوف نقدم وصفات لطهيها مع مجموعة متنوعة من الصلصات.

لحم الخنزير في صلصة الصويا لديه عدد كبير من الخيارات لكيفية صنع طبق لذيذ جدا.

يمكن إعداد وصفة عالميةساعة واحدة سيكون من الضروري قطع رقبة لحم الخنزير ، لا ينبغي أن يكون سمك القطع أكثر من ثلاثة سنتيمترات. بعد ذلك ، تحلل اللحم في طبقة واحدة ، إضافة الملح ، إضافة مجموعة متنوعة من التوابل. الآن صب كل شيء مع صلصة الصويا ورش مع الشبت الجاف. إذا كان ذلك ممكنا ، فمن الأفضل أن يتم تنقيع اللحم طوال الليل. بعد ذلك ، يتم إرسال النموذج إلى الفرن والخبز لمدة أربعين دقيقة. لحم الخنزير في صلصة الصويا جاهز. سيكون من الممكن قبل وضع الطبق للخبز ، تراكب اللحم مع البطاطا المقشرة.

يمكنك تقديم وصفة أخرى ، على استعدادلحم الخنزير في صلصة الصويا. للقيام بذلك ، فمن المستحسن أن قطع فرم الزنجبيل ، والبصل والثوم ناعما. سيكون من الأفضل إذا كانت التوابل مفرومة ناعما ؛ مزجها جيدا مع النبيذ وصلصة الصويا والعسل. يجب التخلص من لحم الخنزير ووضع في صلصة. سيكون الوقت الأمثل المطلوب لتقطيع اللحم ثلاث ساعات. ثم يجب عليك إرسالها إلى المشواة. يتم تقديم لحم الخنزير في صلصة الصويا مع البطاطس المقلية والمقبلات النباتية.

سيقدر الضيوف لحم الخنزير في صلصة الصويا مع التفاح. سيكون من الضروري إعداد توابل معقدة من البصل والجزر والثوم وقطع مع القش. مزجها مع الفلفل. التوابل والأعشاب المجففة ، والتي ينصح بها لحم الخنزير. أوراق الغار وزيت الزيتون وصلصة الصويا. يجب قطع اللحم إلى قطع كبيرة وتثبيط حتى لا يتجاوز سمك سنتيمتر واحد. يجب أن يكون لحم الخنزير المتبل لمدة ساعتين على الأقل. بعد ذلك ، ضع اللحم في قالب ، عليه - دوائر التفاح. قمة مع رش كل البابريكا ورشي صلصة الصويا قليلا. أخبز لمدة لا تزيد عن ساعة.

يمكنك تنويع أي طبق من لحم الخنزير إذايقدم مع صلصة الصويا المطبوخة على حدة. في وعاء منفصل أعصر عصير الليمون ، أضيفي إليه نكهة الليمون الناعمة ، الزنجبيل ، الثوم ، صلصة الصويا ، الكاتشب والفلفل المطحون. يخلط كل شيء بشكل جيد ويضاف القليل من المرق. في مقلاة عميقة ، تُغلى الصلصة ثم تُسكب عليها خليط من ملعقة صغيرة من الطحين والماء. يحركها باستمرار ، مرة أخرى لارتداء دافئ ، ولكن لا تجلب ليغلي.

لحم الخنزير في صلصة الطماطم يتم إعداده باللغة الإيطالية بالإيطاليةببساطة شديدة سيكون من الضروري تقطيع البصل المفروم ، الثوم ، الفليفلة الحلوة ، الطماطم بدون قشر ، الجزر المبشور في قدر عميق. في النهاية ، أضيفي معجون الطماطم وورق الغار وإكليل الجبل والأوريجانو والفلفل المطحون والمرق. يجب أن تغلي الصلصة وتغلى لمدة عشر دقائق. الآن من الضروري عمل مزيج دقيق من المرق و ملعقة كبيرة من الطحين. سكب تدريجيا في الصلصة ، مع التحريك بعناية فائقة بحيث لم تكن هناك كتل. في هذا الوقت في مقلاة أخرى يجب أن يكون لحم الخنزير المحمص ، مقطعة في قطع صغيرة. بعد أن يحمر اللحم ، أضيفي القليل من المرق وأخرجه حتى يصبح جاهزًا لمدة نصف ساعة تقريبًا. عندما تصبح جاهزة ، أضيفي لحم الخنزير إلى الصلصة ، وأغلي المزيج. سيتم غلي طبق جانبي رائع.

لحم الخنزير في صلصة العسل-الخردل تستعد بسرعة. من الضروري خلط الخردل مع الحبوب وعصير الليمون وصلصة الصويا والمايونيز والعسل. قطع لحم الخنزير إلى أجزاء ، والتخلص من ذلك رقيقة جدا وإرسالها إلى الصلصة. عشرون دقيقة ستكون كافية لنقع اللحم. بعد ذلك ، نرسل كل شيء إلى الفرن الساخن مع الخليط ، الرش على السطح مع الشبت الجاف وإكليل الجبل. يجب خبز الخنزير في صلصة العسل-الخردل لمدة خمسين دقيقة.

بون شهية!

</ p>>