كيف لطهي القرنبيط في الفرن

هذا المنتج له طعم غير عادي ومحتوى منخفض السعرات الحرارية. لذلك ، يتمتع بها بسرور من قبل أولئك الذين يتبعون نظامهم الغذائي. القرنبيط ليست مفيدة فقط ، ولكنها أيضا لذيذة ، إذا تم طهيها بشكل غير عادي. في وصفات يمكنك إضافة كريم والقشدة الحامضة والجبن. سيكون أكثر مغذية ، ولكن فاتح للشهية جدا. كيف لطهي القرنبيط في الفرن؟ قراءة واختيار وصفة.

المطبخ الروماني

نحن نأخذ 250 غرام من القرنبيط ، 10 غراما من الزبدةكريم ، قليل من الطحين ، 10 غرامات من القشدة الحامضة الجيدة ، 40 غراما من الحليب ، 10 غرامات من الجبن ، القليل من البسكويت والملح. تحضير القرنبيط في الفرن ببساطة. أولا ، نحن تفكيكها إلى أجزاء كبيرة (inflorescences). ثم تغلي في ماء قليل الملوحة. استنزاف الماء ونشر inflorescences في شكل مدهون. نضع مقلاة ونقلب الدقيق قليلاً. بعد أن تحمر ، نخلطها بالحليب. المقبل ، إضافة القشدة الحامضة والجبن المبشور (تأخذ نصف). املأ هذا المزيج بالملفوف. ما تبقى من الجبن هو ثلاثة على مبشرة ومخلوطة مع فتات الخبز. قبل طهي القرنبيط في الفرن ، رشها بمزيج من البسكويت والجبن ورشها بالزيت. نضع القالب في الفرن ونخبز حتى تظهر قشرة جميلة. وصفة القرنبيط في الفرن ليست صعبة وتستغرق الكثير من الوقت.

طبق يستحق طاولة احتفالية

سوف يستغرق رأس واحد من القرنبيط ، حوالي 20الطماطم الكرز ، التوابل حسب الذوق (الملح ، الفلفل) ، 300 غرام من جبن الأديغة ، بيضتين ، ثلاث ملاعق من زيت الزيتون ، 200 ملليلتر من الكريم ، بصل واحد وفصوصان من الثوم. نحن تفكيك الملفوف على الإزهار وغليها في الماء المالح. الشيء الرئيسي هنا هو أنه لا يمكن هضمها (7 دقائق ، ولكن الوقت يعتمد على الحجم). تصريف وبارد. في هذه الأثناء ، قطع البصل والثوم ناعما ، والجبن إلى مكعبات. في القدر صب الزيت وانتشر الملفوف. الطبقة التالية هي البصل والثوم والجبن. ثم تنضج التوابل (يمكنك استخدام الأعشاب بروفانس). في وعاء منفصل ، تغلب على البيضة بالكريمة (من الأفضل أخذ الدهون). أضف التوابل والأعشاب إلى هذا الخليط. نملأ هذه الكتلة بالملفوف قبل طهي القرنبيط في الفرن ، ضع الطماطم الكرز على السطح ، والتي يجب غرقها قليلاً في السكب. يرش الطبق مع البابريكا. تُغطى القدر بغطاء أو رقائق معدنية وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة. درجة حرارة الطبخ هي 220 درجة. في النهاية ، افتح الغطاء لمدة 10 دقائق للحصول على قشرة لطيفة.

مزيج جيد

لهذا الطبق عليك أن تأخذ نوعين من الملفوف: الملونة والبروكلي (400 غرام لكل منهما). سوف تحتاج أيضا إلى 200 غرام من القشدة الحامضة ، و 100 غرام من الجبن الصلب ، و 100 غرام من المنصهر ، وفصوصان من الثوم ، والتوابل والأعشاب (التوابل ، والزعتر). قطع الملفوف إلى قطع وتغلي لمدة 5 دقائق في المياه المالحة. استنزاف السائل (اترك نصف الزجاج). نحول الملفوف إلى شكل. نحن نجمع الكريما الحامضة والجبن المبشور والثوم المفروم وجميع التوابل. نصب في هذا الخليط المرق الذي تم طهي الكرنب فيه. تمتلئ هذه الصلصة مع الخضار. اخبز في الفرن لقشرة جميلة. معرفة كيفية طهي القرنبيط في الفرن ، يمكنك إرضاء الجميع مع طبق لذيذ وصحي.

</ p>>