الحلوى الإلهية "أمبروزيا": وصفة للطهي
هذه هي حلوى خفيفة من الفيتامين ، والتي ستكون جميع أفراد الأسرة سعيدة بها. في التحضير ، يتم استخدام الفاكهة عادة ، سواء طازجة أو معلبة.
سلطة "Ambrosia": وصفة كلاسيكية
المكونات الرئيسية:
- قشدة حامضة
- البرتقال (500 غرام) ؛
- جوز الهند واحد.
- أناناس واحد
- مصغرة أعشاب من الفصيلة الخبازية (عشر قطع).
عملية الطبخ
سوف نستخدم فقط الفواكه الطازجة والناضجة. تحضير جوز الهند. استخدم مفك براغي لعمل فتحتين في الغلاف. صب الحليب. سخن الفرن بدرجة حرارة متوسطة واخبز جوز الهند لمدة خمسة عشر دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، أخرج الثمرة ولفها بمنشفة. ثم ضرب المطرقة على جوز الهند. يجب أن ينقسم إلى عدة أجزاء. مع ملعقة كبيرة نأخذ اللحم من القشرة. نحن فرك على المبشرة. الآن إعداد الأناناس. قص الجزء العلوي والسفلي. وضع الأناناس على لوح التقطيع عموديا وقطع الجلد بسكين كبير. أزل العيون ثم تقطع إلى أربعة أجزاء. تخلص من اللب. ختم كل جزء في النصف بسكين. قطع إلى شرائح. نمضي إلى البرتقال. غسل وقطع الجلد وإزالة اللحم الأبيض بالضرورة. قطع البرتقال تطهيرها إلى شرائح. نضع جميع الفواكه في وعاء ، نضيف شرائح جوز الهند وأعشاب من الفصيلة الخبازية. صب القشدة الحامضة. كما خلع الملابس ، يمكنك استخدام الزبادي. يصبح طعم السلطة أكثر رقة. امزج كل شيء يمكنك أيضا استخدام الفواكه المعلبة في السلطة.
التوت البري "Ambrosia": وصفة
المكونات الرئيسية:
- التوت البري (نصف كوب)؛
- جوز الهند (نصف كوب) ؛
- قشدة حامضة
- اللوز (1/2 كوب) ؛
- الموز.
- مارشميلو صغير؛
- اليوسفي المجفف.
عملية الطبخ
خذ الاناناس المعلب. استنزف المياه الزائدة من العلبة. قطع الى قطع صغيرة. المكسرات فرم. يقشر الموز ويقطع إلى مكعبات. الافندي المفروم. مزيج جميع المكونات والقشدة الحامضة. ضع في الثلاجة.
حلوى "امبروزيا": وصفة مع الفطائر
المكونات الرئيسية:
- ثلاثة بيضات؛
- دقيق (زجاج واحد) ؛
- الزبدة.
- اليوسفي (300 جرام) ؛
- رقائق جوز الهند
- الملح (نصف ملعقة طعام) ؛
- الحليب (1.5 كوب) ؛
- الأناناس (500 غرام) ؛
- الفراولة (200 غرام) ؛
- زبادي (3/4 كوب).
عملية الطبخ
أولا نبدأ الفطائر. خذ الوعاء وخفقت البيض. يضاف الدقيق والحليب والملح والزبدة. فاز جيدا ، وأفضل خلاط. ثم تغطى بغطاء. لمدة ساعة وضعت في الثلاجة. الآن لنبدأ في تحضير التعبئة. جميع الفواكه والتوت لي ، وتنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات. املأ بالزبادي. لمدة ساعة وضعت في الثلاجة. الآن تأخذ كتلة لصنع الفطائر. في حين أن الحلوى "Ambrosia" هي باردة ، سنقوم بطهي الفطائر. ولكن أولاً قم بخلط الخليط جيداً مرة أخرى. سخن مقلاة وفطائر خبز. لا تنس أن تزييتهم بالنفط. الآن ، يتم تغطية كل فطيرة مع ragweed.
حلوى "امبروزيا": وصفة مع اماريتو
المكونات الرئيسية:
- السكر (زجاج واحد) ؛
- الماء (زجاج واحد) ؛
- برتقالة واحدة
- بلاك بيري (زجاج واحد) ؛
- خوخان
- كريم (كأسين)؛
- اماريتو (ثلاث ملاعق طعام) ؛
- الزنجبيل الطازج؛
- اثنين من الكيوي.
- اثنين من الخوخ.
- الأناناس.
- حلق جوز الهند؛
- السكر البودرة.
عملية الطبخ
أولا ، يتم إجراء شراب. حل السكر في الماء. صر الزنجبيل وإضافة إلى السائل. تصب في قدر صغيرة ودافئة. يُغلى المزيج ثم يُغلى ثمّ يُطهى على النار ويطهى لمدة عشرين دقيقة. شراب لتبرد. يجب تنظيف جميع الفواكه ، وتقطيعها إلى مكعبات بسكين. وضعها في وعاء كبير ويرش مع نشارة جوز الهند. صب شراب الزنجبيل. اثارة جيدا. خفقت القشدة (30 ٪) ، والتواصل مع amaretto. نأخذ كأسًا طويلًا ونضع خليطًا من الفواكه ، ونضع طبقة من الكريما المخفوقة. كل شيء جاهز ، يمكنك تقديمه!
من الجميل تذوق الحلوى الطازجة في فصل الصيف. بعد الاهتمام بهذه المقالة ، ستعرف كيف يمكنك طهي هذه السلطات الأصلية اللذيذة. سوف تساعدك وصفات الطعام مع الصور على تخيل ما ينتظرك. هذا طبق رائع لتزيين وجبة إفطار محلية الصنع ، وكذلك عطلة للأطفال. شهية طيبة!
</ p>>
