عصيدة في متعدد المتغيرات: أسرار الطبخ

كاشا - واحدة من أقدم الأطباق التبجيل ،multivarka - طاجن معجزة متعددة الوظائف من دولة من بين الفن. وهم متحدون من حقيقة أن العصيدة في متعدد المتغيرات تبين أنها لذيذة بشكل خاص. هي لا تحترق وتدير إلى الموقد ، تستعد لوقت معين. إذا تأخر المضيفون إلى الوجبة ، فإن الطبق سوف ينتظرهم دافئًا وطازجًا.

لجعل عصيدة في العمل multivarque بها ، تحتاجفهم مبدأ التحضير لها. يتم إيقاف متعدد المتغيرات عندما يتبخر السائل تمامًا ويمتصه. لذلك من المهم أن نلاحظ النسب بشكل صحيح. إذا ، على سبيل المثال ، يتم أخذ الأرز بالتساوي مع الماء ، وبطبيعة الحال ، سوف يبقى الأرز رطبة ، وسيتم إيقاف تشغيل multivarker. تحتاج السوائل إلى أن تؤخذ لدرجة أنه في وقت تبخرها ، تم طهي الخنازير.

عصيدة في متعدد المتغيرات ملحومة تماما علىوصفات المقدمة في التعليمات إلى الجهاز. ولكن ليس من الضروري على الإطلاق اتباعها بدقة ، فإن نسب الوصفات العادية تتكيف بسهولة مع multivarquet. بعد غليان العصيدة عدة مرات ، يمكنك ضبط نعومة الحبوب حسب ذوقك.

أوضاع مختلفة من multivarka تعد porridges مختلفةاكتب. يعمل وضع "Plov / Buckwheat" على تحضير العصيدة المتفتتة ، ويسمح لك وضع "عصيدة الحليب" بإعداد طبق من أي لزوجة. لإعداد عصيدة متفتتة أو كثيفة ، يتم استخدام الماء والحبوب ، في الأنظمة المتبقية ، يمكن ملء الردف بالحليب.

عصيدة القمح المعتادة في متعدد المتغيراتيحصل على نكهة خاصة ونعومة. في إشارة مرجعية ، من الممكن الاستفادة من نظارات القياس في المجموعة الكاملة ، أو الكأس المعتاد 200 جرام. أولا تحتاج إلى صب في أكواب متعددة قياس 3 من الماء ، إضافة قليل من الملح وكوب من الحبوب. أغلق برنامج multivarker ، واضبط وضع "Plov / Buckwheat" وانتظر إشارة جاهزة.

منذ الانتهاء من الطهي يمر الجهازفي وضع التدفئة ، تستمر العصيدة في multivarque في الضعف. تبين تأثير الطهي في فرن روسي. يتم إرفاق طعم خاص مع زبدة الحبوب ، والتي يجب وضعها على الفور بعد الصفارة.

يتم إعداد عصيدة اليقطين في multivarquet معباستخدام الحليب. لا يحب الجميع طعم اليقطين الرطب ، الذي ، مع ذلك ، من السهل التخلص منه ، ما قبل المحمص. هنا كيف نفعل ذلك مع multivark. عند تشغيل الوضع ، الذي عادة ما يتم تحميصه ، صب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو أي زيت آخر. في الزيت المسخن مسبقاً ، ضع القرع في مكعبات وخفّفه باللون البني الخفيف ، واخلط بسرعة مع ملعقة بلاستيكية أو خشبية. سيكون لليقطين رائحة لذيذة ، يمكنك الانتقال إلى المرحلة التالية من الطهي.

القرع على ما يرام مع الحبوب: الثعلب ، قطع الأرز ، نوع قمح صغير "أرتيك". على الطبقة المعدة من اليقطين لملء الردف وصب كل الحليب. النسب هي تقريبا ما يلي: 500 غرام من اليقطين ، و 100 غرام من الحبوب ، 2-2.5 كوب من الحليب. تعتمد كمية الحليب على لزوجة العصيدة اللازمة في المخرج. هذا الحجم يعطي عصيدة من اللزوجة المتوسطة.

يتم طهي عصيدة القرع في وضع الإرسال المتعدد"عصيدة الحليب." الوقت المحدد هو 40-45 دقيقة. في منتصف الطهي تقريبًا ، يمكنك إضافة مكونات إضافية: 100 غرام من السكر ، 100-150 جرام من الزبيب ، 1-2 مقشرة وشرائح التفاح. النكهات الإضافية على شكل الفانيلين أو القرفة مقبولة أيضًا ، هنا تحتاج إلى التركيز على تفضيلات الذوق الخاصة بك.

</ p>>