/ / عصيدة الأرز في multivark - لذيذ ومفيد!

عصيدة الأرز في مولتيفارك - لذيذ ومفيد!

في العديد من الثقافات ، فإن الأرز يتمتع بشعبية كبيرة مثلالخبز في روسيا. وهناك الكثير يقال عن الخصائص المفيدة للأرز. هذه الحبوب غنية بالكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والزنك والحديد ، فضلا عن نقص اليود والأحماض الأمينية وفيتامين ب. أيضا ، يمكن أن يستهلك الأرز من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية من البروتين النباتي - الغلوتين ، الذي يفتقر إليه.

عصيدة الأرز في المتغيرات المتعددة
في الوقت نفسه ، فإن محتوى السعرات الحرارية لهذا المنتج منخفض ، مما يجعل من الممكن استخدامه بمثابة رقيق ، وبالنسبة لأولئك الذين لا يرغبون في كسب المزيد من الجنيهات.

مجموعة متنوعة من الأطباق التي يمكن طهيهاأساس الأرز ، هو واسع جدا: السوشي ، الباييا ، الريزوتو ، الحساء ، والسلطة ، وبطبيعة الحال ، عصيدة الطفولة المفضلة. يتم إعداد عصيدة الأرز الغذائية على الماء أو مغذية على الحليب بسهولة تامة. في هذه الحالة ، فإن فوائد الجسم ، سواء الطفل أو الكبار ، وسوف تجلب الكثير.

عصيدة الأرز في المتغيرات المتعددة

أصبحت المقلاة متعددة الوظائف - multivarka - أكثر وأكثر شعبية ، لأن معجزة التكنولوجيا هذه يمكن أن تقلل إلى حد كبير من الوقت اللازم للطبخ.

عصيدة الأرز في متعدد المتغيرات ليست أسوأ ،من الطنجرة ، وطهيها ليست صعبة. تقريبا جميع multivarkas الحديثة مجهزة بوظيفة "عصيدة الحليب" ، والتي بفضلها من السهل جدا إعداد هذا الطبق ، والموقت يسمح لك بذلك حتى لو لم تكن المضيفة في المنزل في هذا الوقت. في غياب هذا الوضع ، يمكن لحام عصيدة الأرز في العلبة المتعددة باستخدام وضع "التبريد" أو "الحساء" ، وفقًا لنموذج الجهاز. مدة الطهي في الطباخات بطيئة هي 40-50 دقيقة ، في المواقد الضغط - حوالي 30 دقيقة.

قبل ذلك ، يجب شطف الأرز. في multivark ، تحتاج إلى ملء 4-6 أكواب قياس من الماء و / أو الحليب (اعتمادا على الكثافة المطلوبة من الحبوب) على 1 كوب من الأرز واختيار وضع الطبخ المناسب.

عصيدة الأرز على الماء

الطبخ على الموقد

كما هو الحال في متعدد المتغيرات ، مطلوب أن يتم غسل الأرز. هناك طريقتان رئيسيتان للطهي على الموقد:

- يتم غلي الأرز في الماء حتى يصبح نصف جاهز ، ثم يضاف إليه ، ويتم طهي العصيدة بالحليب ؛

- الطهي في الحليب (من المستحسن أن يحرك عصيدة باستمرار ، لتجنب ظهور رغوة الحليب) ؛

نسبة: كما هو المعيار ، يتم استخدام كوب واحد من الحبوب الأرز للطهي مع 4 أكواب من الماء و / أو الحليب.

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون العصيدة أقل الاتساق المشبع ، يمكن زيادة كمية الحليب أو الماء إلى 6-7 أكواب.

إذا لزم الأمر ، يتم استبدال الحليب بالماء.

يضاف الأرز إلى الماء المغلي أو الحليب. يعتمد وقت تحضيرها على الصنف المستخدم وهو حوالي 20 دقيقة.

انها ليست مهمة جدا ، يتم إعداد عصيدة الأرز فيهاmultivark أو على الموقد. لا يوصى بإضافة الزبدة إليه أثناء الطهي ، لأن العلاج الحراري يدمر المواد المفيدة الموجودة فيه.

يجب القيام بذلك قبل التقديم.

عصيدة الأرز مع التفاح
يضاف الملح والسكر حسب الذوق. عند الطهي ، يمكنك رفض استخدام السكر ، ويمكنك تحلية العصيدة بمضافات مختلفة من التوت ، الفواكه ، الفواكه المسكرة ، المكسرات ، العسل أو المربى. لذا ، فإن عصيدة الأرز مع التفاح سوف تجذب الكثير. يمكن أن تمحى التفاح قبل إضافة في هريس ، مقطعة إلى قطع ، ويمكنك خبز. سيحب الأطفال العصيدة مع القدح المربى أو أي رسم آخر ، و "الرسم" يمكن أن يعهد إلى الطفل.

العصيدة ليست صعبة الطهي ، وفرصة تجربة مختلف الأذواق تجعلها طبقًا متكررًا ومفضلاً على المائدة.

</ p>>
اقرأ المزيد: