الجبن المنزلية "Piskarevsky" - ذات جودة عالية ولذيذ

الجبن المنزلية "Piskarevsky" - المنتج الذي أنت معتاد عليهتقريبا كل الروسية. اجتاز العديد من الاختبارات المعملية المختلفة وتميز مرارا وتكرارا من قبل درجات عالية جدا. وهذا ليس مفاجئاً. بعد كل شيء ، يبرز الجبن "Piskarevsky" على خلفية العديد من المنتجات المماثلة الأخرى للمنتج المحلي ببساطة بجودة ممتازة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المستهلك سعداء للغاية مع طعم - لطيف وناعمة.

من بين المنتجات التي تم اختبارها من ماركات أخرىجاء أكثر من مرة منتجات الرائب والجبن الجبن. كجزء من مكونات الألبان الأولى يتم استبدالها من قبل غير الألبان. يحتوي الثاني على ما لا يقل عن 75 ٪ من الجزء الشامل من مكونات الحليب. أنها تخضع للمعالجة الحرارية والنضج لتحقيق بعض الخصائص الفيزيائية والكيميائية.

حسنا ، الجبن النقي "Piskarevsky" تمامايلبي جميع متطلبات الوثائق التنظيمية المتعلقة بالمؤشرات الميكروبيولوجية والحسية ، والجزء الضخم من الدهون والبروتين. يتطابق تركيب الطور الدهني تمامًا مع تركيبة الدهون في حليب البقر.

الجبن المنزلية "Piskarevsky" - منتج الألبان مفيدة

لذا ، دعونا نبدأ بحقيقة أن الروس يكتسبونوغالبا ما واجه مثل هذه السلع في محلات السوبر ماركت مع مزيفة. إذا تمكن أحد خبراء تقييم الخبير المستقل لإيجاد المزيفة بين النوعيات المختلفة من السلع، لا على الاطلاق للقيام مع منتجات الألبان صحي شيئا.

للأسف الشديد من المستهلكين والشركات المصنعةفي كثير من الأحيان اللجوء إلى بدائل واضحة. والنقطة الأساسية هي أن النخيل والفول السوداني وزيت جوز الهند ومزيجات بديلة منها والمكونات النباتية الأخرى - خيار رخيص جدا مقارنة مع الحليب الطبيعي الكامل. في هذه الحالة ، لا يتأثر طعم المنتج فقط. يصبح من المشكوك فيه من وجهة نظر فوائد للجسم البشري.

الجبن المنزلية "Piskarevsky" أكثر من مرة مرت الاختبارات دونأي تعليقات. وهذا من خلال جميع معايير التقييم. المستهلك لا يمكن على الإطلاق الشك في المنتجات التي تنتجها OOO Piskarevsky Moldovod ، وتقع في سان بطرسبرج.

عالية الجودة

هذا اللبن الرائب الحبيبي يختلف النقيرائحة اللبن الرائب والذوق. لونه موزّع بالتساوي في الكتلة (أبيض أو كريم). اتساق منتج جيد هو موحد. في الجبن الدهون ، ومع ذلك ، فمن أكثر تفتيتا. في أقل دهنية - تفتيت ، مع جسيمات واضح من بروتين الحليب واضح. الجبن المنزلية "Piskarevsky" - فقط ذلك. متكتل ومتشعب جدا هيكلها لا يمكن أن يكون. بعد كل شيء ، من كتلة اللبن الرائب ، يتم إزالة الرطوبة فقط بقدر الحاجة. بالطبع ، هذا المنتج أثقل قليلاً. ومع ذلك ، فإن اتساقها سوف تقودك إلى الاستمتاع الكامل.

دفع انتباهك

وشيء آخر. عند اختيار الجبن الحبيبي ، لا تنسى الانتباه إلى بعض الخصائص غير المرغوب فيها التي يكتسبها منتج اللبن الرائب في انتهاك لتقنيات الإنتاج والتخزين. يعتمد الكثير على الطعم. في الجبن المنزلية "Piskarevsky" الحالي هو لطيف وناعمة.

ولكن ماذا يمكنك أن تقول عن مزيفة. يظهر طعم طازج غير معلوم بوضوح في الحالات التي تستخدم فيها خميرة غير نشطة للغاية. يتم الحصول على اللبن الرائب الحمضي بعد التبريد المتأخر بعد التخمير ، عند تخزينه في أماكن ذات درجة حرارة الهواء العالية. مع ضعف غسل الحاويات والمعدات ، في وجود البكتيريا putrefactive المنتج يكتسب رائحة عفن غير سارة. إذا تم العثور على العفن في الجبن الدهون ، فإنه يكتسب طعم زنخ. يتميز المنتج المبرد غير المريح بالتخزين الطويل المدى بنكهة الخميرة. مع زيادة الجرعات من المنفحة والتخثر المبكر وزيادة درجة حرارة التخمير ، يصبح اتساق الجبن "مطاطي". بشكل عام ، يمكن أن يكون هناك العديد من المشاكل. ولكن في اللبن الرائب "Piskarevskiy" الحالي ، فإن جميع العيوب المحتملة مفقودة.

على سبيل المثال

وبطبيعة الحال ، في النهاية يستحق الاهتمامالنظر في الموضوع الذي أثرناه على أمثلة محددة. شركة ذات مسؤولية محدودة "Piskarevsky مصنع الألبان" ينتج غرامة الجبن لينة العطاء 5 ٪ مع طعم معتدل جدا. هذا المنتج مثالي تماماً لقائمة النظام الغذائي. يتم امتصاصه بسرعة وسهولة. وفي نفس الوقت ، يكون له تأثير مفيد على عمل الكائن الحي كله ، ويعطيه كل الأحماض الأمينية الضرورية والفوسفور والحديد والكالسيوم. يتكون الجبن المنزلية فقط من الحليب عالي الجودة على أساس مبتدئ اللاكتيك. لسنوات عديدة المنتج في الطلب الكبير. فالمشترين يحبونه لمذاقهم المحلي الصنع ، ورائحته الرقيقة مع المذكرات الرقيقة والحليب المثالي ، والاتساق المثالي في الكثافة.

تكوين الجبن يشمل خالية من الدهون ، كامل والحليب الجاف ، وكذلك خميرة مع استخدام كلوريد الكالسيوم. في 100 غرام من المنتج يحتوي على 5 غرامات من الدهون ، و 16 غراما من البروتين ، و 3 غرامات من الكربوهيدرات. قيمة الطاقة هي 121 سعر حراري. يتم تخزين المنتج لمدة 5 أيام في درجة حرارة من 2 إلى 6 درجات.

لن تكون مخطئا

خيار آخر رائع - الجبن"الحبوب Piskarevsky مع كريم". طعم ممتاز ونوعية ممتازة لن يتركك غير مبال. سعر مناسب أيضا يرضي المستهلك. بشكل عام ، الإيجابيات الصلبة.

تأكد من أنك لن تندم على الحصول على هذا المنتج في أي حال. شهية طيبة!

</ p>>