النبيذ المسحوق. وصفة للشرب الشتاء نفسها

"النبيذ المسحوق" بالألمانية تعني النبيذ الساخن ، وفي هذه الكلمة ، نسمع صوت أجراس عيد الميلاد ، وكؤوس كريستالية احتفالية ، وأغاني عيد الميلاد المرحة ، وأجراسًا رقيقًا في زخارف عيد الميلاد التقليدية ، وحلويات عيد الميلاد المبهجة والحارة ، وكل ما يصاحب أفضل عطلة على وجه الأرض. النبيذ الساخن هو مشروب شتوي يسخن في الأيام الباردة ، بعد المشي في فصل الشتاء في غابة مغطاة بالثلوج. تقليديا ، يتم التعامل مع هذا الشراب في الأسواق والاسواق عيد الميلاد ، والتي تناسب كل يوم في البلدان الأوروبية خلال شهر ديسمبر بأكمله. النبيذ الساخن مع الفواكه والتوابل لا يسخن بشكل جيد فحسب ، بل يزيد من المناعة ويحمي من نزلات البرد.

من الصعب أن نقول من ومتى اللحام أولاالنبيذ المسحوق. ويعرف وصفة لهذا المشروب من العصور القديمة ومن العديد من الشعوب. أكثرها انتشارًا في البلدان الأوروبية التي تحظى بكثير من الحب وتقدير النبيذ الأحمر الجاف ، لأنه العنصر الرئيسي لهذا المشروب "السحري". الطريقة الأكثر تقليدية لإعداد النبيذ المسحوق هي كما يلي. يتم تسخين النبيذ الأحمر الجاف على النار إلى سبعين درجة ويضاف إليه التوابل المختلفة: فصوص عطرية ، عصا القرفة ، جوزة الطيب ، زنجبيل ، الهيل ، سكر ، مملوء بعصير برتقال أو ماء مغلي. أهم شيء في إعداد النبيذ المسحوق هو أن ندفن الخمر بشكل صحيح ، لا نتركه يغلي ، أثناء الغليان ، يتم فقدان معظم الذوق والخصائص الطبية لهذا الشراب.

يكفي لطهي الطعام في المنزل أكثر من غيرهمختلف النبيذ المسحوق. يمكن أن تحتوي وصفة للشرب ، والتي يجب أن تكون دائما على أساس النبيذ الأحمر الجاف ، على مجموعة واسعة من المنكهات. على سبيل المثال ، في محاولة لجعل النبيذ الليمون أو البرتقال بحثا. وصفة هذا هو: إضافة عصير الليمون أو عصير البرتقال إلى النبيذ ، جنبا إلى جنب مع تلذذ ، وعدد قليل من المسامير ، والسكر حسب الذوق وقليل من القرفة. يتم خلط جميع المنتجات وتسخينها ، وبعد ذلك يصب المشروب الساخن المتوتر فوق النظارات.

للحصول على استخدام النبيذ استخدام خاص عاليةأكواب من الزجاج الشفاف مع مقابض. شرب هذا المشروب الساخنة فقط ، وعدم السماح للنبيذ أن يبرد ، لأنه لا يمكن أن يسخن النبيذ المبرد للمرة الثانية ، يصبح المذاق.

رائع ، شراب عطرة ولذيذةأعدت من مزيج من النبيذ ومجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة والمجففة، فإنه يتحول الفواكه بحث سبل تطوير النبيذ. وصفة على النحو التالي: النبيذ مختلطة مع كمية صغيرة من البراندي، إضافة الزبيب والقرفة والقرنفل والسكر والليمون المفروم والتفاح. يتم خلط جميع المكونات، ويسخن في الحرارة إلى 60-70 درجة، ثم بضع دقائق إعطاء الشراب الشراب، سلالة وتصب في أكواب.

للأطفال ، يمكنك إعداد غير الكحوليةالنبيذ المسحوق. ويستند وصفة لهذا الشراب على عصير العنب والتفاح ، والذي هو أيضا مختلطة مع التوابل والسكر والليمون أو قشر البرتقال والزبيب وتسخين ، وليس الغليان. السماح للوقوف لبضع دقائق وتصب على أكواب أو أكواب. هناك وصفة أخرى لتناول النبيذ مع القرفة: يضاف النبيذ المحمر بعصا من القرفة ، قليل من السكر ونكهة الليمون. يتم تسخين المشروبات ، ثم أصرت لعدة دقائق وسكب على النظارات.

هذا المشروب "الثلج" الرائع هو عالمي. لوبالفعل هناك العديد من الوصفات مع مجموعات مختلفة من التوابل والعصائر والفواكه يمكن أن محاولة إضافة صفتك بحث سبل تطوير النبيذ، من أجل التوصل إلى الأذواق الأصلية والجديدة ومحاولة لطهي الطعام عليه، ثم يجلس مرتاحا على كرسي مساء في فصل الشتاء بعد التزلج في الغابة، وتتمتع كوب من الملفات الساخنة، لاذع والشراب عبق وأشعر معه في الجسم يدخل الدفء هناء.

</ p>>